三联中读的朋友们，大家好，我是秦大树，欢迎大家和我一起欣赏宋瓷。

龙泉窑的历史成就

龙泉窑是继越窑、耀州窑、汝窑、南宋官窑之后又一青瓷生产的高峰。其规模化生产始于北宋中期，鼎盛于南宋至明早期，明代中期以后衰落，清晚期最终退出历史舞台，薪火相传数百年，盛时窑火映红瓯江。龙泉青瓷将青釉之美推向极致，温润如玉的粉青、青翠欲滴的梅子青不仅为国人珍赏，更在异域绽放光彩，令世界人民为之倾倒。

▲故宫博物院藏  宋  龙泉窑青釉盘口瓶

龙泉窑的历史成就主要表现在以下几点：

商品经济高度发达环境下的集中生产模式

龙泉窑继越窑而起。而越窑的衰落，或许与浙东地区入宋以后经济高度发达有关。宋代太湖流域的农业生产在全国最为发达，纺织、印刷、漆器、酿酒和金银细工等手工业也随之繁荣。而制瓷业则需要较大的场地和宏大的规模，因此便淡出发达地区，在“多山少田”的处州地区发展了起来。这样更有利于集中当地的人力、物力资源，采用相对集约式的方式发展制瓷业。后来，龙泉窑逐渐发展出几个生产片区，各片区又形成集中大批窑场的生产模式。12世纪以后，这种模式逐渐在南北方的许多瓷器产区出现，而龙泉窑则是全国集约式生产最成功的窑区之一。

从以往的考古调查结果来看，片区的分布可能与制瓷原料的分布相关，而窑场的相对集中则适应了商品生产的需要，有利于开展深度的分工生产。尽管学界目前对龙泉窑生产当中的分工问题尚缺乏深入的研究，但考虑到龙泉窑在南宋到元代时巨大的生产规模，推测其生产中必然存在某种很高程度的分工协作。我们可以看到，龙泉窑运营的最成功之处在于集中销售的模式。在龙泉窑窑区这一广大地域中分布的众多窑场的产品，都被作为相同特征的产品，运销到国内各地和遥远的海外。同时，在龙泉窑的生产区域内又有面对不同人群、不同市场和生产不同使用功能器物的不同产区，即有些区域生产特别精致的产品，有的区域生产相对粗劣的产品，而每个作坊内又有分工，例如有的窑址较多生产香炉，有的窑址较多生产香炉。龙泉窑这种在产区内针对不同等级市场需求而进行的分工，在全国的窑区中是最成功的。

工艺上广采博取、勇于创新

龙泉窑在不同的生产阶段都积极吸纳了当时其它窑区使用的先进技术，并在此基础上进行了再创造。

早期龙泉窑主要受到越窑的影响，在装烧方法上采用泥点或垫环支垫的方式，装饰上以刻划花为主，还一度流行过与越窑如出一辙的细线划花工艺。但不久龙泉窑就作出了有利于自身发展的改变。如采用垫饼支烧的装烧方法，在叶片和花瓣的刻划轮廓线内填划篦纹等等，大体都兼顾了经济和美观要求。

▲浙江龙泉塔石乡出土  宋  青釉盂口瓶

南宋以后，龙泉窑采用了厚釉工艺。这种工艺传自北方汝窑、钧窑，但对龙泉青瓷的直接影响可能来自南宋官窑。薄胎厚釉青瓷的生产使龙泉窑在南宋后期声名鹊起。从窑址出土的瓷片看，龙泉窑多数厚釉瓷器的施釉次数在三次以上，这使得其釉色更显温润凝厚，令中国古代青瓷的釉色之美达到了顶峰。龙泉窑在生产薄胎厚釉青瓷时除继承多次施釉的工艺外，还在克服薄胎瓷易于变形的难题上做出了重大贡献。采用了在正烧的器物口部刮釉一圈，然后架置极其薄俏的浅碟形瓷质垫盖于其上的方式，给器物口沿一个均匀的外向支撑张力，有效克服了素烧和釉烧阶段的口部变形。同时，窑工们又巧妙地在垫盖上再行叠烧器物，大大提高了对匣钵空间的利用。龙泉窑的这一做法无疑是薄胎厚釉器物生产历史上的重大创举。

▲四川博物馆藏  宋  青釉莲瓣纹盏

龙泉窑的在南宋以后的长足发展，仍然得益于其对工艺技术进步孜孜不倦的追求及不竭的创新意识。

创建了青瓷审美的新模式

龙泉窑产品兼具南北方许多名窑装饰的特长，神奇地汇集了清雅艺术和庶民艺术对审美取向的追求。

龙泉青瓷之美在于釉色。这一点与同样以釉色取胜的汝窑、官窑、钧窑相同。然而龙泉窑的釉色却又是千变万化的。由于釉的配方、施釉厚度、烧成环境和曲线的不同以及烧成时在长长的龙窑中窑位的不同，龙泉瓷成品的釉色亦随之千差万别，大体南宋中期以后的产品都不能简单地用某一种釉色来总结。而龙泉青瓷的釉色又是可控的。南宋后期白胎厚釉青瓷、明初的官器，釉的呈色都相当稳定，具有鲜明的时代特征。同时，龙泉窑又在釉色之美的基础上大力发展了装饰手法和图案，特别是剔地的装饰，在当时可谓独步一时。我们看到，龙泉窑巧妙地将釉色之美与华丽纹饰结合了起来，使其成为深受不同阶层人士喜爱的产品。

▲故宫博物院藏  南宋  青釉塑贴双鱼纹洗

龙泉青瓷之美还在于雅俗共赏。其精品优美的釉色、典雅的造型，比之高高在上的宋官窑亦毫不逊色。龙泉青瓷根植于民间，一景一物都是其不竭的灵感源泉。缀着露珠的荔枝、悠游自在的野鸭、骑牛晚归的牧童皆可入画，亦可化作人们爱不释手的掌上珍玩。

▲首都博物馆藏  元代  贴花双龙纹大盘

龙泉青瓷之美还在于兼容并蓄。但凡可以增添青瓷之美的装饰技法都被巧妙地吸纳。先后吸取了越窑的细线划花、刻划花等装饰，元代时又将早在晋代时就被用来装点青器的褐色点彩，应用在纯美的青瓷上，十分的怡神悦目。

▲首都博物馆藏  元  青釉褐斑高足杯

龙泉窑瓷是中国古代青瓷烧造史上空前绝后的高峰，她悠长的绝响至今震颤着我们的民族记忆。

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