三联中读的朋友们，大家好，我是秦大树，欢迎大家和我一起欣赏宋瓷。 

景德镇青白瓷的繁荣

北宋晚期（1086-1127年，元祐元年-靖康二年），青白瓷生产进入繁盛阶段。景德镇窑工已可以熟练的掌握青白瓷的胎、釉与烧成温度之间的关系，生产出的青白瓷普遍质量较高，胎质细腻，釉色青白莹润。传世所见的高质量青白瓷大多烧造于这一时期。

这一时期景德镇青白瓷生产窑场广泛分布，中心仍在南河流域，小南河流域也有广泛的分布，以落马桥为代表的镇区窑场也开始生产青白瓷。

▲ 景德镇湖田窑址出土青白釉炉

从湖田窑出土的遗物看，本期青白瓷器类进一步丰富，主要有碗、盘、瓶、灯、盏托等，另见少量执壶和炉、枕、盒子等，造型丰富多彩，还涌现出大量的陈设瓷器、人物雕塑等。碗类器物中尖唇、斜直壁、胎体极薄，内壁刻划花的“斗笠碗”是本段的最具特色的器物，胎釉、工艺均代表了青白瓷生产的最高水平。

▲ 内蒙古赤峰辽寿昌五年（1099年）尚暐符墓出土青白釉刻花斗笠碗

装饰方面，刻花仍是主流，出现了少量印花装饰。碗盘类的装饰主要集中在内壁，除继续流行前段的装饰纹样外，还出现许多新的装饰纹样。碗大量刻划三团花、三团牡丹、三束莲、荷花、菊花、三团鸾、海涛纹,戳印“宋”、“占”等印章款识等。盘内壁刻有缠枝菊、缠枝牡丹、折枝花果、折枝菊、篦划三束莲、三团鸾、龙、云气、婴儿戏水、婴戏莲花纹等，印花纹饰有三束莲、三团鸾、游鱼纹等。总体特征是刻划既细腻又奔放，构图活泼，线条流畅，充满浓郁的生活气息。

▲ 景德镇湖田窑址出土青白釉瓜棱执壶 

▲ 安徽省宿松县北宋元祐二年吴正臣墓出土青白釉蹲狮纽带碗执壶

湖田窑出土的一件青白釉瓜棱执壶，与江西铅山北宋元祐元年（1086年）吴氏墓及安徽省宿松县北宋元祐二年（1087年）吴正臣墓出土的青白釉狮纽带碗执壶造型一致。镇区窑场生产的青白瓷器类较少，主要有碗、碟、壶、器盖、枕等，落马桥窑址出土的青白釉斗笠形浅圈足碗与合肥城南乡五里冲村政和八年（1118年）墓出土的青白釉斗笠碗相似。

▲ 景德镇落马桥窑址出土青白釉斗笠碗 

▲ 合肥城南乡五里冲村政和八年墓出土青白釉斗笠碗

从北宋后期开始，景德镇窑工运用“垫钵覆烧”（碗形或钵形支圈）窑具来烧制碗、盘、碟等器物，装放瓷器时需要按尺寸从小到大一级级倒扣在垫钵上，这种装烧法的优点是克服了薄胎器物烧制中的变形，也改变了一器一匣的单烧法，一匣可以装多件器物，提升了装烧量；缺点是对产品有不同的规格要求，无形中增加了生产成本，所以南宋时期逐渐被“支圈组合覆烧法”所替代。覆烧窑具的出现，使青白瓷的造型更加端庄，也大大提升了青白瓷的产量。

▲ 景德镇落马桥窑址出土多级垫钵

这一时期一些青白瓷产品上戳印、模印有文字，如碗类器物常见带花边的文字；盒类底部模印“段家合子记”、“许家合子记”等；注壶柄部模印“李十哥削瓶”、 “李十哥男小四削瓶”，明显带有商标的含义。

▲ 景德镇湖田窑址出土“段家合子记”铭文青白釉盒 

表明商品竞争更加发达，反映出北宋后期商业繁荣，不仅各窑口间相互竞争，一个窑口内部的各窑区，甚至窑场之间都出现了竞争，促进了产品质量和工艺技术的发展。

畅销海内外的青白瓷

南宋早期（1128-1189年，建炎二年-淳熙十六年），此期青白瓷生产延续了北宋后期的繁荣，从湖田窑的发掘资料看，有仰烧和覆烧两种产品。仰烧类青白瓷有碗、盘、盏、执壶、碟、盒子、枕、炉、盖、渣斗、围棋罐、鸟食罐、砚滴及各式人物、动物雕塑等。采用覆烧的芒口青白瓷可见碗、盘、盏、碟等。

器物盛行装饰，主要在碗、盘、盏、碟等器物的内底及内壁或刻划，或模印，或戳印各类纹饰，一些雕琢器物采用浅浮雕、镂雕等装饰技法。常见在碗内壁刻划纹饰,水波、水草纹继续流行,团鸾、双龙、婴儿戏水、婴儿攀枝纹尤其盛行。碗外壁有时会刻划一些折扇纹、仰莲纹等。在芒口碗、盘内底及内壁多模印各种纹饰,内底常印开光内饰折枝梅、凤穿牡丹、凤穿荷塘、盆景山石、双鱼纹等,内壁常印缠枝花、仰莲、如意、回纹等。

▲ 湖田窑址出土青白釉刻菊瓣纹罐

刻划纹饰题材生动，布局繁密，粗犷流畅，“半刀泥”技法熟练高超；模印纹饰布局疏朗，题材常带有吉祥寓意，装饰严谨，印纹清晰，具有浓郁的生活情趣。湖田窑出土的青白釉罐与江西德兴南宋乾道元年（1165年）徐衎（kàn）夫妇合葬墓出土同类器一致。 

▲  江西德兴南宋乾道元年墓出土青白釉刻菊瓣纹罐

这一时期的一个重要的现象是，景德镇生产的青白瓷，以其精工的质量、明丽的釉色和强大的生产能力，开始大规模的进入海上贸易的领域。据研究从11世纪中叶的北宋中期到12世纪末的南宋中期，是中国开展海上贸易的低潮时期，特别是向环印度洋地区输出数量较少，10世纪作为外销瓷器主角的越窑青瓷、广东产青瓷和定窑、繁昌窑白瓷已经基本退出了外销的领域。

代之而起的，在海上贸易中逐渐成为主角的是龙泉窑青瓷和景德镇窑生产的青白瓷。而在龙泉窑与青白瓷两窑中，在12世纪后半叶到13世纪前半叶的阶段，景德镇青白瓷更广泛的输往环印度洋地区，直到13世纪末期的元代前期，在海上贸易中扮演了重要的角色。

元代后期，随着青白瓷生产质量的衰退，其逐渐退出了外销的行列，被后期的卵白釉瓷器和元青花瓷器所取代，而龙泉窑在元代成为了占统治地位的外销品种。

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