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​一瓶矿泉水的历史与意识形态

作者:鲁伊

2018-08-10·阅读时长9分钟

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(文 / 鲁伊)


( 三门峡自从建市以来就没有寂寞过。以前出名是因为“黄河第一坝”,现在出名则因“守着黄河买水吃”。 )

从大资到小资

许多人打破头都想不明白,一瓶水,怎么可以卖得比牛奶、酒甚至是油还贵?回溯到瓶装水诞生的19世纪50年代,这个问题,或许就不那么难以索解了。

据考证,世界上第一瓶瓶装矿泉水出现在1850年左右的法国。1855年,被认为能够帮助治疗肾病、胆病和肝病的Vittel矿泉水获得了政府的灌装许可,装在陶制的罐子里,在药房中作为保健品销售。这之后,轮到如今与Vittel同属雀巢旗下品牌的Perrier。Perrier其实是尼姆城一名叫做路易斯·皮雷(Louis Perrier)的医生,1888年,一位农场主花29750法郎买下了1863年获得特许经营权但前期经营不善的“沸腾之水”水源,与皮雷共同经营。

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鲁伊

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