作者:秦大树
2019-07-22·阅读时长4分钟

三联中读的朋友们,大家好,我是秦大树,欢迎大家和我一起欣赏宋瓷。
明代中期以后龙泉窑逐渐衰落,龙泉南区仅有大窑仍在生产,生产的中心移向龙泉东区和庆元县的竹口溪流域。
多数产品粗糙厚重,质量不高。《乾隆龙泉县志》卷之三《赋役志》“物产”条记龙泉窑的生产情况曰:“青瓷窑(小注:一都琉田):瓷窑昔属剑川,自析乡立庆元县,窑地遂属庆元,去龙邑几二百里。……明正统时顾仕成所制者已不及生二章远甚。化治以后,质粗色恶,难充雅玩矣”。表明与同期景德镇生产的精美产品相比较,龙泉窑的质量已难称上乘。国内市场上已难见龙泉窑的踪影。明代逐渐形成的精致产品由景德镇生产,粗大笨重的器物由各地窑场承造的分工模式,使龙泉窑逐渐被定位为一个供给粗路产品的地方窑业生产区域。同时,宣德以后明王朝推行的海禁政策,极大地削减了龙泉窑的出口,依靠走私形成和维系的国内外市场也逐渐被景德镇青花瓷,福建地区漳州窑、德化窑,广东石湾窑产品所占领,龙泉窑的市场份额大幅缩水。海外市场的品味也从数百年来对青瓷器的追逐转向了青花瓷。龙泉窑产品质量、销量下降,盈利微薄,如《浙江通志》中所言,“利微而课额不减,民甚病焉”,导致瓷窑大大减少,部分窑工迁往景德镇继续生产,龙泉窑走向了式微。天启年间,龙泉山民许氏后裔从江西迁回庆元竹口,继承祖业,置窑烧造青瓷。其产品带有元明龙泉窑的主体风格,同时又融入了景德镇的某些工艺特征。这种生产状况一直延续到清代早中期。过去认为明代晚期以后龙泉窑停烧,但近来的考古发现证明,明代晚期尽管规模很小,但龙泉窑仍然在从事生产。

▲大窑枫洞岩窑址出土 明中期 刻花缠枝莲纹“顾氏”铭碗
明代中期以后龙泉窑产品的器类开始变化,从此前的以日用器、香具、文具为主,逐渐出现了较多的大瓶类器物。此期还特别流行雕塑器物,包括各类儒佛道的造像,以及仿生的文玩和香具,种类依然比较丰富。

▲大窑枫洞岩窑址出土 明中期 佛坐像残件
器物质量下降是龙泉窑衰落的集中表现。元代中后期以来本已厚重敦实的胎体进一步增厚,给人笨重之感;制瓷原料缺乏加工,与此前的各期相比,胎质粗劣,制作粗糙。可能由于胎料中所含铁、钛等着色元素较多,本时期器物在露胎处往往形成深重的火石红色。
器物釉层有厚薄之分。釉层厚者相对较精,釉光润泽,但色泽不够明快,显得较黯淡。釉层薄者玻璃质感明显,往往开长条状斜纵向开片。釉色以淡青、灰绿为主色调,尽管釉色光亮,但已失去了龙泉窑传统的温润、含蓄韵味。
装饰技法仍以刻划花、戳印、剔地刻花为主。刻划花构图较简洁,但显得潦草,且线条凝滞。纹饰题材丰富多样,刻划花、剔地刻花题材很多是一样的。图案以缠枝莲纹为最多,此外还有各类花卉图案以及吉祥语“清香美酒”、“福如东海”、“寿比南山”等。
北京故宫博物院、台北故宫博物院等典藏机构收藏有一批釉色青碧透明、以折枝花卉为主题纹饰的陈设类龙泉青瓷,这些藏品不少是清宫旧藏。这些器物有别于宋元龙泉青瓷,也与明早期龙泉官器及明中期民用器、以及清中期以后的龙泉瓷不甚相同,表现出自身的独特风格,代表了从明晚期直到清中期龙泉窑的产品特征。
这批青瓷以梅瓶、筒瓶、觚式瓶、凤尾尊、樽式炉、洗式炉等陈设器及供养器为主,其中既有传统龙泉窑器型,也有新器型,与晚明时期景德镇的民窑瓷器略相似,此外还有一些盘、洗、罐类器物。

▲故宫博物院藏 明 龙泉窑刻花石榴式尊
器物的胎体较厚重,胎色灰白或灰黄,露胎处呈深褐色或红褐色。釉色青碧浅淡,釉水清澈透明,流动性强,玻璃质感强烈,多长开片,积釉处泛水绿色。装饰图案层次较多,常以牡丹、菊花、荷花等折枝花卉为主题纹饰。除花叶满密的一类外,以折肩灯笼瓶为代表的一类器物常装饰有荷花水草纹、芦苇水鸟纹、兰花奇石纹等清幽、空灵的带有文人画意味的图案,但这类装饰相对较少。除花卉纹外,还有少量龙纹、凤纹、海水江崖纹、水波纹等题材,都表现出与景德镇有一定的关联。图案整体大气开阔、潇洒率意,配以清洌透亮的青绿色或淡青色釉水,气质清新,别具一格,与龙泉青瓷传统的风格相异,应是吸收了外来的装饰因素。戳印纹饰更加丰富,有各式花卉纹,人物纹和文字装饰。总之,这类器物表现出十七世纪景德镇民窑的诸多风格,渗透了这个时期欧洲文化对中国传统风格冲击所带来的转变。

▲大窑枫洞岩窑址出土 明中期 镂空人物纹残器
清代中期以后,龙泉窑仍在延烧,许氏家族也还在竹口、新窑一带烧制青瓷。乾隆中叶,明代后期从龙泉迁出的范姓村民回到小梅镇孙坑继续生产青瓷。以往被坊间称为“乍浦龙泉”的青瓷制品,其实就是龙泉孙坑的产品。故宫博物院收藏有带“大清光绪十九年”铭款的青釉刻划纹瓶,表明孙坑窑的生产一直延续到清代末年。同期,大窑的几处地点亦有青瓷的生产。清代后期,丽水的九个县区都有生产青瓷的窑场。总体来看,这一时期的青瓷产品较粗厚敦实,胎质坚硬,呈灰或灰白色,施青色透明薄釉,釉色以青灰为主。此类青瓷除保留部分龙泉窑传统外,还受到来自江西、福建地区窑场的影响。这个时期,尽管龙泉窑的生产在延续,但产量不大,主要供周边地区民众使用,在龙泉以外地区基本不见此类器物。
总体上看,明中期以后,龙泉窑的生产渐趋衰微,但窑火不断,直至清末。

▲龙泉青瓷博物馆藏 清代 镂空笔筒
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北京大学考古文博学院陶瓷考古教授
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