欢迎收听神话通识课，我是王叡。

上一节我们讲到，燧人氏发明了钻木取火，人们有了火，生活条件好多了，人口也越来越多。可是这人一多，新的问题也出现了，以前，大家打猎，采集野果，可以填饱肚子。人口多了，这附近出产的食物就不够吃了。这可怎么办呢？

有一个人，也在思考这个问题，我们就叫他好奇叔叔吧。这个好奇叔叔最喜欢研究植物，他每天都要去山上，采集来各种各样的植物，仔细观察，有时候还会放到嘴里尝一尝，想要找出能吃的植物，给大家多一些食物来源。

有一天，好奇叔叔又到山上去了，走着走着，他突然听到叽叽喳喳的声音，赶忙顺着声音找过去：原来是一群鸟儿正在草丛里，有的鸟儿嘴里还衔着一棵草。好奇叔叔轻手轻脚地想要走近一点看看，没留神，脚底踩到一块圆圆的石头，这脚一滑，一屁股坐到了地上。鸟儿们被吓得扑棱着翅膀就飞走了。好奇叔叔沮丧极了，不过他仔细一看，鸟儿是飞走了，但是地上洒落了很多草种子。他弯下腰，拔了一棵草，发现在每棵草上，都结着小小的种子。好奇叔叔小心翼翼地把种子剥出来，放进嘴里尝了尝，哎，这个味道好像还真不错。

于是，他便多采了些草带回家，剥出来一大把种子，放到石头锅子里，加上水，用火慢慢烧熟了，咕嘟，咕嘟，锅子里透出一股香气。好奇叔叔一看，锅里的种子吸饱了水，都膨胀了，变成了饱满的大胖子。他又把种子放进嘴里尝了尝，又软又香，真好吃啊。

好奇叔叔连忙叫大家一起来尝尝，大家吃了以后都赞不绝口，纷纷问他，这是什么啊？好奇叔叔想了想，说，这是好东西，就叫“谷”。有人问了，你在哪儿找到的这种谷，咱们去把它都采回来，好好吃一顿。好奇叔叔却不同意了，我们去采回来谷，吃一顿就没了。但是如果把种子种下去，一粒种子就能长出来一棵谷，一棵谷上又有十粒种子。这样，我们就有无穷无尽的谷可以吃了。

大家一听这话，觉得有道理啊。于是，在好奇叔叔的带领下，人们把谷的种子收集起来，种到土里。可是，有的土块特别硬，用手挖土太费劲儿了，好奇叔叔又开始琢磨了。他想起来，以前打猎的时候，见过野猪用长长的嘴巴伸进土里拱土，那我能不能做一种工具，就像这野猪的嘴巴一样，把土地翻起来呢？

好奇叔叔找来一根又长又尖的木棒，在靠近尖端的地方又绑了一段短木棒，这样，先把尖木棒插进地上，再用脚使劲踩那段短木棒，就能把土块翻出来了。这种工具跟我们现在用的铲子有点像，叫做耒耜，后来逐渐又经过了改良，发展出各种各样的农具。

▲河姆渡出土的骨耜

就这样，好奇叔叔带领大家用农具开垦农田，播种谷子，有了稳定的食物，安居乐业。这个好奇叔叔有这么大的功劳，就被推选当了部落的首领，人们还尊称他为神农。据说，他的部落以牛作为标志，一传十，十传百，人们都开始传说，神农长着人的身子和牛的头，原本是天上的神，来到人间教人们播种五谷，不愁吃喝。

但是吃饱了饭，肚子不饿了，有些人还是会生病。还有些人不小心吃了有毒的植物，中了毒，轻一点的头晕呕吐，严重的甚至会死亡呢。现在的人生病了可以去医院，可是当时没有医生，也没有药，人们面对疾病，可是一点办法都没有

看到人们受苦，神农又开始想办法了。他继续去寻找各种植物，慢慢地他发现，有一些植物是有毒的，如果不小心吃了，就会中毒，但有的植物呢，可以减轻身体的病痛，甚至可以缓解中毒现象。

于是，神农决心尝遍百草，了解它们的特性，把可能中毒的毒草，跟能够治病救人的药草都找出来。人们传说，神农有一根神奇的鞭子，叫赭鞭，意思就是红色的鞭子。他用赭鞭抽打地上的各种草木，经过鞭打的草木就能显现出各自的特性。神农会选择其中的药草，亲自来尝一尝。

就这样，神农尝百草，带领人们垦荒种粮，受到世世代代的怀念和崇敬。人类的文明从渔猎时代，就是打鱼、捕猎，发展到了农耕时代，开始耕田种庄稼。我们来看看，早期人类都吃什么东西呢？在远古时代，人们最早的食物是以肉食为主，再加上一些采集来的鲜果，就是新鲜水果，还有坚果，这是最主要的食物来源。后来开始了农耕，人类定居下来形成了部落，大量种植和食用谷物，饮食结构也发生了变化。

吃的问题解决了，人们有了粮食吃，可是又该穿什么呢？我们现在有很多种服装面料，其中一种叫丝绸，又柔软又光滑，你知道吗，这个丝绸的历史可古老了。下一节课我们就来听听，用丝做衣服是怎么出现的。

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