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历史加油站 | 端午节与雄黄酒

作者:王叡

2020-02-07·阅读时长2分钟

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历史加油站 | 端午节与雄黄酒

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同学们,我们今天听了白蛇与许仙的故事。在《白蛇传》里,端午节喝雄黄酒是非常重要的情节,白素贞就是因为喝了雄黄酒,才露出了白蛇精的真相。那么,端午节是个什么节日?为什么要喝雄黄酒呢?

端午节是在农历的五月初五。端,在汉语里有开始,开端的意思。以前,五月初一叫端一,五月初二是端二,那么五月初五就是端午(五)了。关于端午节真正的起源有很多种说法,有人说,五是阳数,古代人认为世间万物都是要阴阳和谐,而五月初五是两个阳数,太不平衡了,所以这一天是很凶恶的,再加上这个季节,天气越来越热,蚊子还有各种咬人的小虫子都跑出来了,很多传染病也流行起来。五月初五就是提醒大家夏天来了,要注意健康。

我们前面曾经讲过战国时期楚国的诗人屈原,他写过很多与神话有关的诗。后来,秦国的军队攻占了楚国的国都,屈原看到自己的祖国山河破败,心里就像被刀子割了一样,他彻底绝望了。于是他走到汨罗江边,投水自尽。后来,人们到江上划船比赛,还会用米和粽叶包成粽子,据说就是为了纪念正直的屈原。但实际上,端午节和屈原之间并没有什么关系。只是后来的人们因为对屈原的尊敬和怀念,所以把他和端午节联系在一起。

宋朝有一首关于端午节的诗,“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”。大家想一想,这诗里都提到了端午节的什么风俗呢?玉粽袭香,白白的米粽子,像玉做的一样,煮熟了,闻起来香喷喷的。除了吃粽子,还有千舸竞,也就是数不清的小船在你追我赶,这是干嘛呀?赛龙舟。端午节要吃粽子,赛龙舟,又好吃又好玩,那后面还有什么呢?艾叶黄酒可驱邪。

为什么过节要有艾叶和黄酒呢?前面我们说了,古人曾经认为端午这一天是比较凶恶的,再加上天气越来越热,蚊虫叮咬,还容易有传染病流行,所以端午节就寄托了人们祛病防疫保健的愿望,就是希望家人都能健健康康,蚊子也不要来咬我们了。那怎么才能辟邪祛病呢?这就要用到艾叶和黄酒了。艾叶是艾草,这种植物的叶片里含有一种芳香油,会产生奇特的香气,蚊子特别讨厌这种气味,所以艾叶可以把蚊虫赶走,让蚊子闻到这种气味就不愿意靠近了。

要辟邪祛病,除了插艾叶,还要用到雄黄。雄黄是一种矿物,就像石头一样,但它是橘黄色的,所以叫雄黄。其实雄黄有毒,但是古代的人不知道,他们只是发现,用雄黄泡在酒里,因为量比较小,所以人喝了雄黄酒没有事,但是像什么蛇啊虫子啊就会被毒死。所以,人们在端午节这天就会喝雄黄酒,还要在地上洒雄黄酒或者是雄黄泡的水,就好像我们现在喷驱蚊水是一样的。

好了,最后还有一个小问题,白蛇传的故事发生在哪座城市?回忆一下,你还记得吗?

今天就是这样了,我们下节再见。

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王叡

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