中读

“螃蟹是一种适合于众人自由自在、聚会共享的美味佳肴，对于这一点，在古代饮食文化史上，是有着高度共识的。” 的确如此，作者通过螃蟹宴，营造出了轻松自由的氛围，这种氛围不同于其它宴会的氛围。展现出了不同于以往的另一个场景。