中读

曾经看过一篇餐饮行业的大数据分析，结论是中国城市在餐饮多样性上越来越差，“城市的外观越来越像，就连城市内在的文化基因和味道符号也开始趋同”。但是也有例外，就是从小吃当中依然可以看到鲜明的城市特色，抚慰着人们舌尖上的乡愁。早餐无疑就体现着这样的特点。