中读

敞开吃有可能会引起碳水化合物的“毒性”。2018年，著名的学术期刊《细胞》发表了一篇综述，讲碳水化合物的毒性会引起人很多的代谢改变，比如尿酸增高，体内的糖基化增高等各种改变。所以我们如果吃得太多，特别主食吃太多对身体是有害的。