中读

北宋中期，北方森林逐渐砍伐殆尽，定窑率先使用煤炭，不仅解决了燃料短缺的困境，而且由于煤的热量更大，在氧化气氛中，烧出了白中泛黄的釉色。与之相比，五代时期的定瓷，由于烧柴，在还原气氛中烧出的瓷器，往往白中泛青。