中读

一个有意思的现象是，中国人在食物上几乎无所禁忌，口味也多样而包容，但对于啤酒，似乎只认定应该清淡爽口。这其实是工业拉格啤酒一统天下多年之后，缺乏选择而造成的口感偏好