我立刻注意到的一件事是他的姓,因为它在我们的行程单上出现过,但这里的酒窖与我事先做功课时看到的图片,显然又不一样。听完我的好奇,没想到他面露尴尬,“那是我弟弟,我们……在很多年前因为理念不合而分道扬镳了”。弟弟想要更商业化地运作,而哥哥倾向于维持原状,酿好传到自己手上的酒。这听上去是一个现代社会里常见的冲突,小而美的初心和扩大产业的野心之间的冲突。整个卢瓦尔河谷产区,有大量小而美的家庭式酒庄,这是我初来乍到观察到的特征,没想到往后几天的行走,逐渐证明的确如此。
02-02 10:36
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