中读

另一个典型的yam'Tcha特色菜是“龙虾原汁清汤版麻婆豆腐”，当然要将麻和辣减弱至少一半，用龙虾煮出来的原汁补足，说到此处，艾德琳停了一下，似乎在回忆它的味道，感慨了一句：“这真的是成都和巴黎之间的一道菜