中,香料是被拿来入药或用作他用的——古埃及人曾经进口肉桂等香料保存法老王的尸体;旧约圣经时代的药师会把香料捣碎制成香膏,放在庙宇当中;罗马人则是将香料作为防腐剂来使用,直到近几百年,人们才发现香料的烹饪功效。 香料商店 在烹饪上,印度人是全世界最爱用香料的国度,而且极讲究。在旧印度,如果
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