中读

酸粉很容易鼓胀，耐不得久泡，她看见谁在磨蹭，都禁不住要念叨几句。酸粉因为质地疏松，一入口，便溢得满口牛肉汤汁。酸粉兼顾筋道与粉质，在与牙齿的最初几次碰撞中，粉断成了几大截，被吸进酸粉中的肉汤也开始释放，而它粉糯的质地很快显现出来，酸粉变短后加速变成了碎末状，融汇进肉汤里，嚼起来滋味很足。