中读

在上海可以吃遍全国，“满足一个中国人对火锅的所有想象”，这是上海最大的优势。无论是贵州的酸汤鱼火锅、云南的菌菇火锅、潮汕牛肉火锅、港式打边炉、河豚火锅，又或是泰式、日式等其他亚洲地区的火锅，没有在上海吃不到的，而且选择之多超乎想象。在上海，火锅不是一个狭义的特指，而是一种包罗万象的饮食方式。