寿司之祸
人类行为对环境的影响，可能比想象中更深远——哪怕小到一盘寿司。美国华盛顿大学的研究小组分析了123篇与两种鱼类寄生虫相关的论文后发现，藏身于寿司和生鱼片中的异尖线虫，其数量在53年中增加了283倍。研究者在《全球变化生物学》上指出，人类食用了被异尖线虫污染的生鱼后，会出现恶心、呕吐和腹泻等极易与食物中毒相混淆的症状，因为常常几天后自行好转，诊断率很低，但虫卵却会借人类排泄物进入海洋环境，沿食物链逐级传播。然而，另一种伪地新线虫或许因为所寄生的鱼类很少会被人类生食，37年中的分布数量几乎没有变化。
