中读

说丘壑，是指艺术之修习与呈现必直指生命境界，正因有此，乃不致溺于美而不自知，不致以艺为能事，竞相炫技，而成为贡高我慢之辈或江湖追逐之徒。 坐标之三为：“于道，安顿。” 道，是生命核心或终极的安放，这是茶作为饮品所最不共处。在此，日本茶道特有拈提，但日本茶性单一，日本文化又有以禅为基底之特质，中国茶不同，既千姿百态，又以不同生命情性应于儒、释、道三家。此外，日人擅以外在规矩形塑内心，中国人则喜讲“运用之妙，存乎一心”。这种种，都使谈中国茶，于道之觉照须有更多返观，如此，方不致因外相之华，而迷心逐物。