中读

1.5厘米左右的茶芽，采摘一芽一叶用来做甘露，1厘米左右的芽头则用来做石花和黄芽。“其中饱满些的做黄芽更好，芽头里面并不是空的，有的里面还有好几层很小的嫩芽，泡茶的时候舒展开了就能看到，像一朵朵的小花，这样的芽头内涵更丰富。工艺上石花更接近天然，而黄芽最耐泡。”岳龙说。