中读

鱼是当时欧洲人餐桌上的主要食品，它几乎决定了15、16世纪欧洲人刀叉下的美味。约翰·卡波特往北大西洋航行之后的新发现——北海里成群的鱼——对于英国的商业贸易的刺激推动作用是不言而喻的。