封面故事

31篇文章

年里美味：咸酸甜鲜辣

辣椒走向江湖

豆瓣酱传奇

在成都，寻找优雅的辣

辣在中国：短暂、剧烈又刺激

徽菜的腐鲜之美

清甜之旅：安吉食笋记

到江南水乡去吃鱼

练市羊肉，大锅烧出的鲜味

青岛，山海之间的小海鲜

寻鲜：暧昧的愉悦

汕头：嗜甜的另一条路径

无锡：更上一层楼的甜蜜

苏州甜食拾遗

从传统到现代，苏州甜点的面孔

苏州：苏帮菜的甜味密码

米粉诱惑

十五道凉菜

风味流动之咸

自贡：中国最“咸”城市

“本地餐厅做的菜就是盐帮菜”

石沟大饭店

荣县一日

泉州：海味，酱油水与发酵风味

倘若去乡镇远郊寻觅美食

开启一场寻酸之旅

贵州食酸记：餐桌上的丰盛与日常

凯里酸汤吃起来

青岩古镇的烟火气

云南宴席：无酸不欢

寻找甜蜜之路

Talk三联

1篇文章

Vol.49 做美食记者有多幸福？不，还有工伤

Shot三联

1篇文章

影像 | 摄影记者眼中的食辣文化

主编说

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主编说｜年货觅寻，五味里的中国美食

荐读

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往期精选 | 十年寻味，那些年货记忆

封面故事Plus加享

2篇文章

十年只为寻找那份属于你的味道

你的2021，是什么味道？