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的确，食物就是最好的黏合剂，能把陌生人的心都紧紧连接在一起。甚至无需交流，以吃的行动分享对食物的爱就...
巴斯克人在古代是著名的航海名族，如今又把这种冒险精神用在烹饪之中。面对米其林星级大厨奉上的极具创意的...
Pintxos或Tapas是西班牙北部和南部对于餐前小食的不同称呼。它选择多样、快捷方便，可以很随性...
和巴斯克烹饪的前卫与创新相比，马德里的饮食风景，更突出的是它传统与老派的一面。时光流转，总是有一些老...
这种带有榛果香气和白色大理石花纹的火腿，大概是最具代表性的一种西班牙美味了。它是自然与时间馈赠的礼物...
在西班牙的“粮仓”瓦伦西亚，米饭是每一餐的灵魂。这里米饭做法的种类之多，远远不止印象中的“海鲜饭”。...
在今年的几个美食目的地之中，土耳其菜一定是最让中国人陌生的一个。在来伊斯坦布尔之前，我对土耳其饮食的...
“Kebap”是土耳其语里烤肉的意思。作为一个盛产牛羊的国家，土耳其除了拥有优质的食材，更是在技术上...
与土耳其厚重的正餐相比，它的早餐显得轻快又现代。如果你来到伊斯坦布尔旅行，没有专门花一上午时间去享受...
与酒禁严格的中东国家相比，土耳其作为一个世俗化的伊斯兰国家，男人们的日子就幸福多了。除了可以饮酒，夜...
黑海鱼、蔬菜和特色面饼构成了吉雷松饮食的三大特色。
在众多高甜度的甜品烘托之下，土耳其软糖反倒显得没那么甜了。和这个国家的整体饮食风格相类似，软糖从外形...
羊大肠裹着羊小肠，再加羊肉的脂肪，让油脂滋润脆而有嚼劲的羊肠子。在土耳其街头果个腹也很丰盛。
到底是谁在为你准备食物？在那扇并没有上锁的厨房大门背后，隐藏着怎样的一群人呢？
美国人对于中餐印象的不断改变是从旧金山开始的，一直到今天都是。
不知道从什么时候开始，下厨房成为一种爱好，使越来越多的人变成了“美食分子”，他们中的一些人选择把兴趣...
纳帕是加州葡萄酒的“首府”，它地处一个错综复杂、精致又细腻的葡萄酒世界中心。
我只想一直不停地创造和分享我的美食作品。希望有一天，我所创作的味道，能变成另外一个孩子童年的记忆，让...
走上美食博主这条（不归）路，还得感谢纽约。
在古代香料之路上，泰国是唯一一个香草使用比香料还复杂的国家。“气味，第一个击中你的东西就是气味。”泰...
曼谷的美食竞争进入了白热化阶段。18家摘星餐厅和更多的必比登推荐餐厅，只揭示了曼谷美食魔力的冰山一角...
泰北的稻田像幅古画，不规则的田埂，很小的地块，间或种植着蔬菜、水果，周围群山包围。喜马拉雅山脉以北的...
台湾美食的背后，站着台湾的历史。
来台湾之前，我们对酒家菜有颇多遐想。早些时候，台湾的酒家就意味着风化之地。
在台南的时候，我们专程去二空眷村走了一遭，看看眷村到底有什么好吃的。
从早上8点到晚上10点，我们把台北小吃一网打尽。
只缘感君一回顾，使我思君朝与暮。我之馋鱼，也是朝朝暮暮，时日已久矣！
人们在严酷寒冬饮食作乐，这是一种集体生存的智慧。唯有乐观能驱寒，唯有饮食能尽欢。能在长夜里一起吃东西...
无论什么年代，在冰天雪地里求生存，秉持着“量大实惠不加价”精神的俄罗斯主妇们，在阖家团聚的时刻，总用...
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