（图 谢驭飞）

人们常常叹息大超市取代了小店和菜市场，日常生活少了烟火人情味；也有人反驳说大超市品质均一，让人放心，不像多如牛毛的小杂货店，质量难以保证。他们都能拿出许多例子来支持自己反驳对方，也就是说，他们都有道理，你只要按自己的喜好选择就是了，不必依赖所谓的证据。

封城期间，我摸清了几家主要超市的套路之后，把日常购物分了类。分量重的日用化工品每月在超市网站上订货送到家里，主要的肉菜水果从华人食品店网购，大桶牛奶、饼干点心、本城报纸和平时急需的一两样东西回家路上从超市捎带。

有时需要走得远一些，去买一些特别的东西，比如又粗又长的小葱、成捆的新鲜薄荷叶、现绞的牛碎肉、羊排羊架羊腿，都要到城南的店去买。城南还有东欧人开的商店，可以买非常好的大红肠、近于四川腊肉的熏肉、现成的猪油渣。阿拉伯人是很棒的商人，总是面带恰到好处的微笑，礼貌热情，和气生财。他们的小店东西多而不零乱，整整齐齐，窗明几净。卖肉的案板柜台一尘不染，骨渣肉末更是一星也不见。柜台里一托盘一托盘的新鲜香肠、大块嫣红的牛肉、排列整齐得像某种乐器的羊排，看着就饿了。他们的货架上还有糖裹的杏仁、醋泡的嫩蒜、去了皮的青蚕豆、极细的意大利面条、香甜的玫瑰酱……各种各样的英国超市里不会见到的好东西。阿拉伯人、土耳其人都曾经建立过横跨欧亚的帝国，帝国的繁华在他们的小杂货店里保留着一点风韵。