Vol.22 如何在陌生城市寻找一份美食秘籍？
作者：Talk三联
2021-08-04·阅读时长1分钟
45633人看过
除了看美食点评，还要靠缘分。
嘉宾 | 苗千，《三联生活周刊》主笔，剑桥大学物理学博士
嘉宾 | 黑麦 ，《三联生活周刊》主笔
主播 | 胡艺玮，三联中读编辑
到了夏天，周刊会推出一本夏日美食刊以飨读者。继去年记者寻访湛江、绍兴、开封和凯里几座城市之后，今年我们继续发掘小城里的隐秘美食。小城美食有什么特点？如何才能发掘地道的食物？不同地方的人们对美食又有什么态度？
本期播客，我们邀请了前往东北小城丹东的记者黑麦与前往西北祁连山的记者苗千，跟他们聊一聊当地美食以及美食与地理的奇妙联系。
————
编辑/胡艺玮
音频制作/张译丹
0人推荐
文章作者
Talk三联
发表文章0篇 获得0个推荐 粉丝633人
Talk三联是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目，用声音记录嘉宾当时当地的经验与思考。栏目以杂志每期封面故事和重大报道为主题，分享报道背后的故事，以个人以及专业的视角，提供丰富的新知与思辨的可能。
收录专栏
现在下载APP，注册有红包哦！
三联生活周刊官方APP，你想看的都在这里
