作者:黄燕
2018-02-28·阅读时长6分钟
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( 张裕北京爱斐堡酒庄与酒庄名誉庄主罗伯特·丁洛特 )
谁在消费世界上最好的葡萄酒?中国!来自法国波尔多葡萄酒行业协会的数据显示,2010年7月到2011年6月,中国进口波尔多葡萄酒总额达5.57亿欧元,同比增长85%,已经占到波尔多葡萄酒出口总额的60%,取代德国成为全球第一大进口国。不仅如此,不满足于只做消费者的中国人开始走出国门直接收购酒庄,2011年波尔多地区由中资购买的酒庄上升到了15家。在白酒占据统治地位的中国,葡萄酒花费10年时间终于走上了中国人的餐桌,而在这一轮占据优势地位的似乎依然是洋酒。“相对于美国、欧洲市场的停滞不前,中国市场年均20%的增长是惊人的,现在世界葡萄酒行业的大品牌基本都已经来到了中国。”张裕总经理周江洪对激烈的竞争环境有着清醒的认识,“但在洋酒受到追捧的同时,中国自己的葡萄酒并没有得到应有的认可和重视。”
随着中国葡萄酒消费的崛起,葡萄酒产业无论品牌建设和市场布局都已今非昔比,以张裕、长城、王朝为代表的一批国内葡萄酒企业迅速成长,中国企业与国外一流酒庄的差距正在不断缩小。是贵族传统的旧世界,还是后起之秀的新世界?中国葡萄酒正在国际葡萄酒世界中寻找自己的坐标。按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)名誉主席罗伯特·丁洛特的说法,中国葡萄酒拥有自己独特的地位。“早在100多年前,张裕已经把葡萄酒引入了中国,因此很难用新世界还是旧世界的标准来衡量中国葡萄酒。更令人惊讶的是,中国葡萄酒行业在每年两位数的高速增长中仍保持了健康发展。”作为中国葡萄酒行业巨头,张裕在全球销量已跃居第四位。在周江洪看来,张裕更善于博采众家之长,既有旧世界的悠久历史和高端品质,又吸纳了新世界规模化生产的高效模式,兼有二者之优势。“我们有足够的理由说,中国葡萄酒不输世界。”周江洪说。
好酒从好葡萄开始
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