中读

先在室内喷水，意思是“布施”；然后是烧水，风炉用香木，同时洁净自己的身体，意思是“持戒”；准备花，花代表慈悲，因为生命都会消逝，这是“忍辱”；然后点燃线香，使自己集中精神，这是“精进”；然后吃饭，准备简单的怀石料理，意味着“禅定”；最后是点灯，意味着“智慧”。这一切都齐整的时候，才可以泡茶。