中读

很多人不懂得欣赏小馆子，认为他们的环境、服务和高档餐厅没得比，这我并不反对，但我常常在小餐厅里吃到用心的烹饪，比如北京双井的“家肴”或是东三环的“卖汤”，在我看来，这些餐厅，才是一个城市最有趣味的地方。