中读

我对于各种谷物果仁研磨而成的营养代餐粉和豆浆机、破壁机做成的杂粮米糊、蔬菜粥之类的食物一直提不起兴趣。人说凡事都有因果，现在托腮这么想一想好像也能说出一些个人“歪理”来： 一、对于各种不能辨明食材的粉状和糊状食物，我内心潜藏的恐惧和不安感抑制了我的食欲。 二、这类不需要牙齿咀嚼的糊状食物，使得吃饭这件事只剩下吞咽，少了很重要的咀嚼乐趣。 三、这类糊状食物一口吞下去滋味虽然丰富浓郁却也暧昧不清，相较于“并行进食”我更喜欢“串行进食”，一样样吃嘛。 四、食材本身的颜色、形状、香味、触感所构成的美感，磨成粉、打成糊是无视这种美感的粗暴行为。想想坚果原来缤纷美丽的样子，再看看面前这一碗糊糊。 暂时想到这四条“歪理”，哈哈。