中读

第一个标点符号是不是用句号才对？一般腌菜容器是正放，而“扑水陶罐”就是指倒置容器。我记得我妈制作时使用的是竹片，交叉卡在罐口，防止腌菜掉落，又能保证腌菜的盐水析出。不过腌藕，倒没有在重庆见过。——来自重庆的读者