中读

美食界的甜点大多以奶、糖自居，而汤圆，这种以糯米和少量的汤为主料的简单甜食，以其清甜的口味，成为一股清流。 由于制作方便又美味，汤圆广为流传，它是上元、冬至、春节、正月十五的必备，也是最为应景的节日食物之一。