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9.1 九月导览 | 白露朝颜,仲秋月见

作者:蔡丸子

2019-09-02·阅读时长8分钟

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时维九月,热暑消逝,凉凉秋意逐渐在花园里蔓延,这是丰收喜悦的季节。这个月里,蔡丸子来到了奥地利的湖畔和德国的花之岛,带你欣赏当地独特的水仙皇后和玫瑰风,认识“日不落”的菊科家族。此外,课程还将详细介绍玫瑰芸豆糕和茉莉冰皮月饼等美食的制作,深入了解花园与服饰的关系,帮你激发独特灵感,乐享金秋。

9.1 九月导览 | 白露朝颜,仲秋月见

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三联中读的朋友们大家好,我是蔡丸子。9月秋高气爽的季节终于来到, 这个月的节气有白露和秋分,之间还有一个重要的节日是中秋。

9月7日或8日会是白露的季节。白露——露凝而白也,是反映自然界气温变化的节令,此时水土湿气凝而为露,说明气温已经低到可以让水汽在地面上凝结成水珠了!

▲白露

图源于wafa

白露时节我国大部分地区秋作成熟,我们的世界到了收割的季节、到了丰收的日子了!我的花园里在这个季节曾经盛放过一种朝颜,就是牵牛花,叫作“天堂蓝Heavenly Blue”。普通的牵牛这个季节大多到了强弩之末,开始纷纷结种子了,而它才刚至妙龄,此刻才开始进入绽放的巅峰期!这几年我没有种,但它蔚蓝如天堂般的色彩一直都印刻在我的脑海中,也推荐大家明年可以试试。我喜欢蓝色,尤其是天蓝色。很多牵牛花都是紫色或蓝紫色的,纯正的蓝色不多见,而“天堂蓝”这个品种非常棒,先前的几个月它只是不断的缠绕、攀爬,不断的长叶打苞,就是不开花,9月是它终于闪亮登场的季节,此后一直可以持续到霜降。

▲“天堂蓝”牵牛花

图片由主讲人蔡丸子提供

在花园爱好者中,有种植派、设计派、享受派等等,种植派就是喜欢种种种的那一类人,其中又可以分出收集派一支。所谓收集派就是热衷于收集某种专类植物,比如有热衷于种植多肉的,专门收集各类兰花的、专注于种植铁线莲的……很多很多,有多少种植物,或许就有多少热爱它们的人。朝颜也是这样,也有很多专门收集它的朝颜爱好者!


▲“藤本”牵牛

图片由主讲人蔡丸子提供

朝颜这个词来源于日本,我觉得比牵牛花、喇叭花好听。不过这三个名字各自说明了这种花的一种特点。“朝颜”说明它最美的容颜在早上,“牵牛花”这个名字据说是因为每日清晨,农夫牵着牛去田里耕作的时候会在路边遇到它;而喇叭花就更直白,意思就是花型好像喇叭。牵牛花的英文是Morning Glory,也是清晨闪耀的意思。很多田野里,都有野生的牵牛花,对于农田来说它们会成为缠绕杂草,对于园艺爱好者来说,有很多理由去喜爱它!

▲日系朝颜

图片由主讲人蔡丸子提供

园艺家培育出了千变万化的品种,在日本则栽培最盛,选育出众多园艺品种,花型花色丰富多彩,各地广为流行。去年国庆期间我和家人去日本轻井泽旅行的时候,看到那边即使是一个小小的车站,都有特意盆栽的牵牛花,花朵缠绕在竹竿上,而且并且挂着标牌,告诉路人它具体的品种名字!我会在文稿中放一些日系朝颜的图片,如果它能打动你,那么明年就种一些吧!盆栽就可以。

▲日系朝颜:飞碟和溪流

图片由主讲人蔡丸子提供

提到牵牛,我还会想起上个世纪20年代的日本童谣诗人金子美铃, 她是我特别喜欢的一位作家,也想在这里推荐给大家。金子美铃被称作“童谣诗的彗星”,她的作品烂漫纯真,她的一生也恰如朝颜般短暂。她写过好几篇有关朝颜/牵牛花的童谣诗歌,有一篇这么写道:

……

坐着马车经过村外

竹篱笆下开着

天蓝色的小牵牛花

——就像望着天空的眼睛

……

▲牵牛花

图片由主讲人蔡丸子提供

还有一篇是我最喜欢的,这首童谣的题目就叫《牵牛花》:

蓝牵牛朝着那边开,

白牵牛朝着这边开。

 

一只蜜蜂飞过,

两朵花。

一个太阳照着,

两朵花。

 

蓝牵牛朝着那边谢,

白牵牛朝着这边谢。

 

就到这里,结束啦,

那好吧,再见啦。

(这篇是一位叫吴菲的译者翻译的,把金子美铃童谣中水晶般的心灵翻译出来了!)所以,我还要推荐大家有空可以去读一读金子美铃的童谣诗歌,里面很多很多关于花草的内容,比如蓝色的鸭跖草、只开半天的紫露草、粉红色的紫云英、散落在草地上星星般的蒲公英……当你看后,心情也会变得纯净起来。

诗歌也是一座花园,诗人们不仅描绘花草花园,也将自己的心意用文字的形式种植耕耘在诗句之中。花园首先应该在我们的心中,否则,即使你坐在鲜花花朵环绕的花丛中,也不会闻到芳香,也不会感觉到美好。

▲牵牛花丛

图片由主讲人蔡丸子提供

接下来,我们继续9月的节气花园之旅吧。

白露之后,很快就到了最重要的中秋节。小时候我们家会在中秋的月夜里,专门在庭院中摆上圆桌,供上菱角、柿子、石榴,当然还有月饼等等,在月亮升起的时候拜祭月亮。月光下,秋风渐凉,秋虫的嘤咛还在继续,记得那时候我家的院子里有一棵种了很多年的桂花,一直都不开花,等我离家上大学那年,它突然开了!遗憾的是北京这边桂花不太容易种,因为不耐寒,所以都只能是盆栽,而且因为桂花喜欢酸性土壤,北方的水土偏碱性,所以总需要给它补充相应的肥料。

▲桂花

图源于网络

现在我住在北京,桂花的香气只能靠回忆来品味,不过有一种和月光有关的香花值得推荐。那就是月见草,它的花期是6—8月,在北京郊外的路边我们会时不时遇到它,也是欧洲药草花园中常见的植物。它的花瓣如仲秋的月光般的金黄色,而且也只在月华之下才开放花朵——于是因此得名。我是有一次傍晚在京郊闻到了了它的香气,才发现路边不起眼的它。之后我曾经用种子播种了几颗在花园里,不过晚上因为蚊子的缘故我不怎么去花园,第二天清晨再去看,花朵就开始凋谢了。

▲月见草

图源于nccih.nih.gov

我们大多数人不一定见过月见草本身,但可能都听说过月见草油,和朝颜一样,它也有一个直白通俗的名字,叫作“山芝麻”,它的种子可以榨油,而且据说有着功能强大的保健作用,比如调节女性内分泌等。它的英文名字也很浪漫Evening Primrose,有人翻译成晚樱草。月见草是柳叶菜科月见草属的,很耐旱耐瘠薄,经常生长于旷野路旁。月见草据说最早是由印第安人发现并使用,数百年来成为维护身体健康的传统草药之一。

▲月见草油

图片由主讲人蔡丸子提供

它的起源可追溯至七万年前,在墨西哥和中美洲地区就已经有月见草的生长,经过四次的冰河时期后,月见草随着退却的冰河逐渐往北美洲迁移并成功地繁衍下来。美洲的印地安人则在数百年前发现月见草具有许多神奇的功效并广泛地应用于医疗保健上。

到了十八世纪,美洲与欧洲开始贸易之后,当时许多载运棉花开往英国的货船。因为棉花太轻而必需使用泥土作为压舱物,当船到达英国之后,这些泥土便倾倒在港口附近,由于泥土中夹带着月见草种子,因此月见草就飘洋过海的散播到了欧洲,至今许多像利物浦的大型港口附近都还可以看到大量茂盛的月见草。

▲月见草

图源于florafinder

月见草是个怕阳光喜欢月光的植物,在晚上或阴影下才会开出它那美丽的花朵,适合种植在月下花园中,黄昏时,将绽放它那黄色的花朵,与月光相互呼应。因为花的颜色和樱草(Primrose )花的淡黄色相同,同时因为它在傍晚开花至天亮后即凋谢。在欧美称它为“夜之星Evening Star " ,德国称它为“处女之光Virgin Night Candle ”,法国则称它为“夜美人Beauty of the Night ”。月见草在这个季节还能看到它零星的开放,不过大多数花朵已经长成了饱满的种荚。

在月夜开放的不止月见草,这个季节的玉簪花也是在夜里开放的,我们小区林荫道下有一片,每次傍晚经过的时候,都会飘来馥郁的香气,它们可以从7月一直开到9月。

▲月见草与玉簪花

图片由主讲人蔡丸子提供

和月亮相关的还有夕颜,相对于朝颜,它其实是一种葫芦花,白色花朵形似满月,大而美丽,且在夜间开放。一千年前的《源氏物语》其中一位女主角就名叫夕颜。当然昙花类开得更晚,越夜越美丽,不过我从来没有见过呢!

▲夕颜

图源于网络

秋分之后,天黑的一天比一天早,但这样的短日照也有属于它的植物喜欢。秋天的舞台上,很多花朵正盛,很多菊科的花朵,如大丽花,万寿菊等等。而紫菀、菊花这类才刚拉开序幕呢!所以这个月我将会和大家分享这部分秋天开花的植物。另外,这个季节你该开始考虑秋播了,尤其是一些二年生植物。后面我们都将陆续提到。

三联中读的朋友们,9月的花园枕边书大家还是可以在文稿中查看到,我们下一节再见吧!

 


❀花园枕边书

1.《怎样观察一粒种子》

这个月开始,花园中可以陆续收获种子了,比如各类豆角,豆荚们包裹着它们,等待主人摘取后储存到来年春天,进入土地再次发芽开花结果,生命就是这样轮回的。假如你去一个种子商店,最好是去农村那种种子站,就可以看到上百种种子,它们形态不一,但都是饱满的籽粒。这本书让我们打开一扇种子的窗口,让我们去观察种子,然后告诉我们大自然的法则:种子被守护着,直到成熟。那时,它们就能自由地勇往直前,开拓领地,繁衍生息。我的花园虽小,但也种过不少植物,早期很多都是种子播种而来,现在因为种苗很容易买到,又省事,所以很少播种了。看完这本书,该开始收集种子啦!

▲《怎样观察一粒种子》

图片由主讲人蔡丸子提供

2.《金子美铃全集》(全2册)

这是我真心最喜欢的、芳草般的童谣诗人,一定要推荐给你!

我对诗歌并没有特别的研究,尤其不喜欢太深奥的诗歌,因为看不懂!金子美铃的童谣诗让我看到了一个简单纯净的世界!也许是因为喜欢植物的缘故,她很多和花草有关的诗歌让我特别感同身受,但我写不出那么美好的语句来。美铃的童谣短小隽永,清新灵动中闪烁着深刻的哲思,同时讲求韵律的同时富有童趣,洋溢着绚丽的幻想,充满对光明和美好的希冀。书中收录的每一首诗都唤醒我们内心的天真和感伤,引领我们回到纯净而唯美的世界。她真的是“云朵上的女神”。

▲《金子美铃全集》(上)

图片由主讲人蔡丸子提供

3.《燕园花事——一位植物学家眼中的北大》

大学要面积足够大,历史足够深厚,才够写这样一本书吧! 1919年成立的燕京大学未名湖校区,已经百年历史了足可羡慕,汪劲武教授是专门从事植物分类教学的北大人,他这本书起初我混淆为早些年北大出版社的《燕园草木》,但其实是今年夏天才刚出版商务出版社的新书。作者介绍为了写书又重新观察学校的树木,其中他提到酸枣,我觉得特别有意思。汪老师说:在北大哪个山头都有一群一群,大多数时候它们是灌木状,但总有少数几株有明显的主干,能长成乔木,至于为什么其他植株长不成乔木,这个问题需要深思,我在想是不是它们不够努力呢?咱们也努力努力吧,争取从灌木长成乔木吧!

▲《燕园花事——一位植物学家眼中的北大》

图片由主讲人蔡丸子提供

 


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