10.8 对谈 | 与植保专家王立新的对谈
作者：蔡丸子
2019-10-24·阅读时长8分钟
❀本节对谈嘉宾
▲植保专家王立新
王立新（笔名花影）：园林专家、花艺专家，专注于花卉园艺、景观设计、盆景制作技艺等，研究北方园林绿地30余年，精通各类园艺植物的栽种、修剪。尤对北方植物熟知，了解各种植被种类及各类植物的生长周期及特性，合理种植搭配不同植物。曾任职于丰台区园林绿化局，在2008年奥运会期间参与了丰台区奥运花卉摆放及花卉管护指导。
Q：三联中读的朋友们大家好，我是丸子，今天我们邀请了一位专家，他叫花影，花影是王立新老师的笔名，他是一位园林专家和花艺专家，专注于花卉园艺、景观设计还有盆景制作等等，他研究北方园林绿地三十多年了，所以精通各类园艺植物的栽种和修剪，尤其是北方的植物，今天我们邀请他来和我们聊一聊植物保护的事情。花影老师，您的专业是植物保护，这个领域具体都包括哪些内容呢？
W：植物保护专业，简单而言就是植物医生，就像给人看病、给动物看病那样，植物也会生病，生病了就需要医生，主要是植物病理、昆虫、农药三个类，植物保护技术包含植物病虫害识别技术，包括害虫的形态特点、病害的症状特征、识别要点；二为农药安全使用技术，包括农药常见种类、农药配制、检测方法、喷雾机械的维护和农药的安全使用技术；三为植物病虫害防治技术、包括病虫害调查统计方法、植物病虫害防治的原理和技术措施、粮食作物病虫害防治技术、经济作物病虫害防治技术、果树病虫害防治技术、蔬菜病虫害防治技术。
Q：王老师，咱们的读者大部分都是小白，都是家庭园艺的爱好者，像这个季节都入秋了，植物们都开始萧条了，我们还需要做些什么呢？
W：进入秋季后，树木花草的叶色变黄、变红，逐渐随风掉落，园丁的工作依然很多，昆虫都已产卵，准备繁殖后代，植物上的昆虫准备到树下找温暖些的地方过冬，包括墙缝、树叶堆、树皮褶皱、百叶窗里、箱子等都有他们的踪迹，所以这个季节也是病虫防治的黄金期。现在普遍采用的是树干涂白，缠胶条，给树木做树堰，浇冻水。
▲树干涂白
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：王老师，你刚刚提到给树干涂白，我一直想知道它的白色是什么东西？
W：涂白有专业的涂白剂，如果不愿意买，咱们也可以用白灰，就是外面用来刷墙的白灰。
Q：白石灰？
W：对，涂墙的涂料也行。
Q：这个作用是什么呢？
W：第一，有的昆虫卵产在树的褶皱里边，通过涂白把它固化，让它不能孵化，还有一个作用是防寒，北方到三九天的时候，白天天气阳光比较好，温度会逐步升高，中午的时候会达到10℃左右，等到夜里2、3点钟温度又降到零下10℃，这时候植物的细胞有一个假现象，以为是温暖还能生长，但晚上温度太低又冻，冷暖交替，树皮容易冻坏。
▲树干涂白
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：要是把树皮缠上胶带或是涂上白灰，会不会影响它呼吸？
W：树干的树皮一般都是老树皮，没有呼吸作用，主要的呼吸作用都在叶子上。
Q：但冬天不是没有叶子了吗？
W：叶子休眠了，植物也休眠了。
Q：如果是宿根植物，是不是要把上面剪掉？
W：宿根花卉到这个季节就要休眠了，地上部分就算已经死亡了，完全可以修剪，但它根系还有一段时间要生长，所以浇水的时候一般在11月中旬左右。
Q：11月底需要来浇上冻水是吗？
W：从10月份到11月中旬左右，还得看看天气情况，如果连续三天温度在10℃以上，中午的时候还可以补浇水。
Q：那浇冻水的作用在哪？
W：因为北方的冬天雪比较少，浇冻水为了满足未来三个月的用水需求。
Q：主要还是为了让它吸足水分。
W：对，保证冬天的水分供应。
Q：即使植物们冬天休眠了，但它仍需要水分？
W：对，根系还在生长。
Q：这个月除了修剪，还有需要播种或种植的植物吗？这个月是否适合秋播？
W：原来我们的工作是苗圃，为了五一准备开花的植物，在这时候会播一些五一劳动节要开的花卉，像雏菊、金鱼草（假龙头）、金盏菊、风铃草，这些都是要经春化作用才能开花，所以只能在这个季节进行播种，通过这种阳畦养护，春天它就会开花了。
Q：这个季节是否最适合种球茎类植物？
W：也是五一前的球根花卉，从欧洲运过来的一些，洋水仙、大花葱，风信子，番红花都是在秋季种植的植物。
▲大花葱
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：到了这个月，不管是有花园还是没有花园，我们的战场都已经转到了阳台上，在阳台上种花种草，经常有花友说有虫子，室内种植通常会遇到什么样的虫子？遇到了我们应该怎么处理？
W：因为到了冬季，我们不再通风，室内的空气通常比较呆滞混浊，所以会出现像温室白粉虱，蚜虫，蚧壳虫，在家庭种植的时候可以选择一些比较环保的方式，比如洗衣粉兑水喷洒，厨房里的醋和蒜稀释在水里，注意醋里不能含盐。
Q：在北方的花市里，很多南方的植物，比如桂花、茶花、栀子花，这时候我们要把它搬到阳台上，这种花该怎样养护？
W：现在的南方植物主要包括桂花、茶花、栀子、兰花、杜鹃、茉莉等，这些南方花卉由于原产地的土壤呈酸性，它们喜欢微酸性的土壤，北方的土壤在一定时间后，它的土壤酸性会减弱，表现为叶脉绿色，叶肉失色黄化，此时需要补充酸性，简单方法可以用不含盐的醋。还可以用现成的化学药品，比如硫酸亚铁、螯合态铁等，按千分之一的配比喷洒和浇灌。桂花，茶花，栀子等花卉喜欢湿度，因为南方湿度比较大，尤其到了冬天，应该增加喷水，尤其喷叶子背面，因为气孔都在叶子背面，吸收能力比较好，这样处理的好处更多。
▲洋水仙
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：刚才我们请教了您有关室内植物的知识，接下来您能否简单和我们大家介绍下，一年四季，户外的花园植物经常容易遇到的病、虫、害 都有哪些？都什么症状？发生后如何处理呢？
W：分开来说，到了十月份，蚜虫还是主要的虫害，蚜虫又叫腻虫。还有一种就是蚧壳虫比较常见，这个季节还有一部分网蝽、天牛。蚜虫的防治比较简单，在家里用洗衣粉就可以。
▲蚜虫
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：那蚧壳虫呢？北方的花园里很容易就碰到蚧壳虫。
W：对家庭而言，安全起见，我们手动解决，看见它就用小刷子把它刷掉就可以。
Q：但有时候它们的数量实在是太多了，密密麻麻的一片。
W：实在不行就使用药物，家庭用药的时候，把它放在人少、偏僻一点的角落里，喷点蚧必治，基本就能够解决了。
▲蚧壳虫
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：那冬天会不会好一些？病虫害是否会减少一些？
W：因为冬天的通风条件不好，更容易产生白粉虱，在我们专业里也比较常见，温室里也经常见，就可以挂一些黄板，这些虫有趋黄性，黄板可以吸引一些像白粉虱一类的害虫，把它们粘在上面。
Q：对付白粉虱的办法原来就是用黄板去吸引它飞过来粘在上面。还有蓝板好像也可以？
W：但是蓝板主要是室外的，对一些特殊的昆虫会有用，在家庭里很少用。
▲白粉虱
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：那病虫害的多发季还在春季吗?
W：对，因为气候回暖，很多害虫都开始孵化，春天是昆虫的高发期，这也是最佳预防期，即使没发现病虫害也要提前打药预防。
Q：我发现阳台上特别容易出现红蜘蛛，它非常常见，这种情况一般怎么处理？
W：红蜘蛛是一个比较难治的虫害，可以使用专业杀红蜘蛛的药，比如杀螨剂。保持通风是最好的办法，在不通风的情况下，红蜘蛛更容易爆发。
▲红蜘蛛
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：盆栽植物特别容易遇到红蜘蛛，如果不处理好，植物很容易死掉。秋天的时候是否要对它进行修剪？比如一些小乔木。
W：在秋季修剪的情况比较少，我们一般安排在冬季，这时候我们的工作也比较清闲，对家庭而言在秋季也可以修剪，在它有干落叶的时候对它进行一些整形修剪。但是在春天开花的灌木、树木最好不要对它修剪，否则就把花枝修掉了。对待一些果树，在秋季落叶以后，果枝可以看出来，短枝是开花第二年结果的枝条，保留这些枝条，把无用的枝条修剪掉，果树的枝条可以拉伸近与地面平行，保证所有的果枝可以见光，增加产果量。
Q：像紫藤这类开花的植物也在冬天修剪吗？
W：是的，像您这样的家庭种植，冬天太冷可以在秋天修剪，等它落叶了就可以修。紫藤也是很短的、渐尖逆的枝条是开花的，那些很短的、节间短的枝条都可以修，根据疏密还可以再疏剪一部分枝条，防止它过密。
▲洋水仙的修剪
图片由本讲嘉宾王立新提供
Q：王老师，您一般负责的是公共园林，你们修剪植物的时候遵循的原则是什么？
W：我们有几个修剪步骤，先看，然后再剪，然后再处理枝条，我们的修剪原则是主要修剪内堂枝，病弱枝，枯死枝，反向枝，平行枝，下垂枝，徒长枝，萌蘖条，达到阳光通透的效果。
Q：那我总结一下您说的，把徒长枝、病弱枝这些去掉，还有植物中间的叫内堂枝去掉，增加通透性。还有一种情况，在国外经常看见圆形或方形的造型植物，它们的修剪是不是就根据形状来修剪就可以？
W：对，您先定好要做的植物造型，它不能一次性修剪成功，它需要多次修剪甚至1—2年才能形成完美的形状，但是这种修剪只限于5—10月份之间。
Q：原来它是在5—10月份之间，冬天不能修剪。
W：对，冬天就不再修剪了。
Q：王老师，我想请教最后一个问题，秋天会有很多落叶，还有刚才修剪下来的枝条，扔了是垃圾，我们能否把它作为堆肥呢？我们的读者都是普通家庭，那我们该如何来做堆肥呢？
W：现在提倡垃圾分类，堆肥也慢慢为大家所认知和熟悉，它的方法其实很简单，这些都是厨余垃圾，咱们修剪的枝条，甚至是夏天修建的草屑都可以作为堆肥。堆肥的方法也很简单，采用层堆法，一层植物枝条、草屑，再用一层肥料，比如有机肥或其他肥，再加一层土，一层菌，如此反复，不断累加，经过几个月后形成堆肥。
▲堆肥箱
图片源于网络
Q：原来就是一层叶子，一层有机肥，再加一层土，一层菌，是什么菌呢？
W：EM菌。
Q：这种菌在哪能买到？
W：一般在网上都能买到，学名叫做芽孢杆菌。如果不加这个菌，它形成堆肥的时间会变长，加菌是为了给它提高速度。这些枝叶也最好进行粉碎，会缩短变成堆肥的时间，如果不粉碎，所需时间长，但一样能腐烂。
Q：那你们在公共园林的时候，也是先进行粉碎，然后再进行层堆？
W：对。
Q：现在垃圾分类真是一个重大的问题，对于花园爱好者，在家里的盆栽也可以这样堆肥吗？
W：对于盆栽，在家里也可以用小型的堆肥袋，放角落里不碍事，也可以这样一层层堆。只要不是咸的厨余垃圾也都可以这样堆肥。
Q：这也需要加入一些用来发酵的菌是吗？
W：他有专门用的一种用来分解有机肥、植物的菌，也不是发酵，是加快分解，
Q：那在这个季节，我们还用给植物上肥吗？
W：秋天需要给植物上肥，因为它要蓄积营养为了明年开花，秋天是上肥的必需季节，而且肥会很多。
Q：一般你们给树木花草上什么肥呢？
W：我们偏向含磷、钾比较多的肥料，一是能保证植物的韧性，增加它的抗寒性。
Q：那在家里的阳台上，有必要给植物上肥吗？上什么肥呢？
W：阳台上正常生长的植物也需要上肥，一般正常的叶面肥就能满足需求，也就是追肥。
Q：哦，原来就是追肥，先堆肥，再追肥。谢谢王老师今天的解答。
W：谢谢。
如果您喜欢本讲内容
可以随手保存下方海报
分享到您的朋友圈
文章作者
蔡丸子
发表文章125篇 获得4个推荐 粉丝1574人
园艺作家 | 花园旅行家
收录专栏
现在下载APP，注册有红包哦！
三联生活周刊官方APP，你想看的都在这里
