三联中读的朋友们大家好，我是蔡丸子，今天这一节我们来分享下关于植物和我们肌肤的一些联系。把花花草草的精华涂抹在身体肌肤之上，运用它们的芬芳和疗效是人们从古至今一直都在做的事情。古印度的神秘熏香、古埃及散发香气的护发油，德国传教士提炼香草的蒸馏技术，千百年来人们一直在尝试用各种方式保留香气之美。

▲古代熏香

图源于网络

而现代，即使在化学技术已经相当发达的今天，各类护肤品保健品也更希望能传递自己的产品源自天然，成分和本草息息相关、因此拥有自然精华。比如雅诗兰黛的红石榴水、欧舒丹的薰衣草护手霜都是我们耳熟能详的产品。

直接用园丁和花草作为产品主题的有一个古典优雅的品牌我自己也非常喜欢，是英国的护肤品牌瑰珀翠Crabtree & Evelyn，这个名字的灵感来自于17世纪极负盛名的作家和园艺学家John Evelyn（约翰·爱芙蓉），这个品牌致力于用最传统最古典的方式展现花草天然的芬芳与品质的生活方式。最早这家只是一个专门制造香皂的家庭作坊，现在它的产品很多包括日用身体护理、香熏精油、甚至包括精美的茶点、居家装饰和家居服装等。

▲Crabtree & Evelyn

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人们形容走进Crabtree & Evelyn的店铺就像走进了英国的精致花园一样，芳香四溢，而且每一款包装上面都配着手绘图：柔和浪漫，色彩也都非常梦幻。因为创始人认为：大自然中那些娇嫩的花朵、散发着无尽芳香的植物都有着疗愈的效果，能呵护人类的皮肤和身体。所以他们萃取了迷迭香、芦荟、玫瑰、鸢尾花、百合、栀子、铃兰等，制作出各种产品，能随时留在人们的身边。比如瑰珀翠有一款紫藤的香水，看到设计你就会觉得浪漫非凡。紫藤的花期其实很短暂，前后不超过一周，但通过这种香水的形式就可以收集并储存了她的花香。“希望从每一个独特的日子，找到珍贵的不凡。”几百年前，John Evelyn以这样朴素又真挚的生活态度贯穿了自己的文学作品，也启发着我们的花园生活美学。

▲Crabtree & Evelyn的紫藤香水

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我会因为特别喜欢某种植物而喜欢某一款护肤品，也会因为某一款护肤品提到的植物而关注这种花草。法国的欧舒丹也是以花草闻名的护肤品牌，各国机场的免税店都有，它的护手霜很知名，但我喜欢它的橱窗广告，橱窗中经常会摆放着鹅黄色、明亮的蜡菊。这种永不凋谢的小菊花朵天然就是干花，我总是幻想着自己有机会能在花园里种上它！但国内却找不到它的种子或种苗。2019年曾经在北京世园会上看到了各种园艺品种的麦秆菊，它们同样有着纸质的花瓣，同样永不凋零！骄阳越烈，它们开放得越光彩四射！所以今年我也想或许它能代替蜡菊，不如在花园里种上它！

▲Crabtree & Evelyn的护手霜

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❀花水与纯露

早在17世纪，英国人就已经很擅长将新鲜的花朵、香草和水果，通过蒸馏的方式保留其精华，用于护肤和烹饪，让生活更加活色生香，也注入了很多精彩的生机。人们都希望找到最温和的力量来展现花草的能量，并能让自己从中获益。

现在女生们大多都知道植物的花水和纯露，用来作为干燥秋冬的面部喷雾是最合适的。3月的桃花、4月的牡丹、5月玫瑰、6月的薄荷……每一种植物都有它独一无二的珍贵精华，当它们开花的时候就做起来吧！其实简单的萃取并不难，通过清水加入花瓣后蒸馏出来，带着珍贵精油的花水可以让我们的肌肤更加娇嫩，也让我们的心情变得更愉悦！在一些电商网站都可以买到家庭用的蒸馏装置，操作也非常简单，但需要新鲜的原料。我在国外的网站找到了一个花水蒸馏的示意图，大家有兴趣的话可以试一试！

▲花水蒸馏的示意图

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花水是通过高温蒸馏后萃取出来的，含有植物本身的水分和外来的水，也带有花朵本身的精油，当然含量并不多，但芳香还是保留了部分。不过在高温条件下，植物的香气会发生改变，头香被破坏，所以闻起来和新鲜的花香还是有区别的。这么看来还是冷萃的工艺会更高级一些。

冷萃这个词近年来在咖啡中运用较多，听起来也很优雅。冷萃的方式我认为更适合称作“花露”，更具品质。

▲冷萃咖啡

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郑风是一位来自江苏的读者，他有一家生产植物细胞液和干花的公司，他听说我也很喜欢香橼、又研究花园，于是给我寄来了好几支冷萃而成的花露，请我一起体验，它们分别来自桂花、香橼、玫瑰。他解释说冷萃的花露是在30多度的恒温下，通过热风把植物细胞体内的水分蒸发出来，进行冷凝得到的，香气完全是花朵本身的味道。这种冷萃的花露其实是一种植物的细胞液，它最大的特点就是香气和成分要优于普通的花水。郑风介绍的这种冷萃的方法此前仅仅用于制药行业，他们进行了改良，萃取的同时还要结合真空和微波，保持花朵的形状。我问他低温是多少度，他说鲜花工作仓的温度一直需要维持在33—34摄氏度左右，这样才能得到纯净均匀的香气。

我收到了他寄来的冷萃花露，桂花的香气纯粹让我吃惊，而香橼纯露是第一次接触到，香橼是一种特别的柑橘，它是为香气而生，一般用来做药材。香橼纯露有着非常清新优雅的柑橘气质。（不过创作它们的主人说，因为人们不认识香橼，所以对它的香气还不是特别认可，尚有待推广。）他说冬天还会生产一款蜡梅的纯露，要等花最盛的时候才会生产。能用冷萃的方式留下花朵的芳香和有效的成分，还是非常值得期待的。

▲香橼

图片由主讲人蔡丸子提供

❀花草手工皂

接下来我们聊一聊花草手工皂。这也是自然主义者比较熟悉的一个领域。

手工皂这块内容，我也不专业，但我对用植物素材来制作手工皂一直都很好奇，所以事先请教了山东威海的花友花宝和莱州的朝颜，她们都是手工皂专家，各自都给了我一些关于手工皂的配方和建议。

▲手工皂

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所有的手工皂都是由油、水和碱组成的，万变不离其宗。手工皂老师通常会把纯净水称作水相、混合油脂称作油相。油分为液体的油、固体的脂。不同的油承担不同的角色：主油、辅油和功能油等。通常专业的手工皂会用到七八种油，但如果自己家里制作，可以适当减少，为的还是体验下手工的乐趣，以免过于繁琐的操作影响自己的兴致。

▲手工皂制作

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作为手工皂最基础的几款油就是椰子油、橄榄油和棕榈油这三种，也很容易获得。

椰子油起泡度高，洗净力强，而且质地也够硬。如果是冰箱保存的椰子油容易形成固态，需要隔水加热后再使用。

▲椰子油

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棕榈油属于硬性油脂，可提高皂的硬度，做出温和且厚实的手工皂，不易溶化、软烂。但因为洗起来泡沫较少，所以通常会搭配椰子油使用。棕榈油相对也便宜，所以购买成本也低。

▲棕榈油

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橄榄油属于软性油脂，具有极佳的保湿和滋润度，洗起来会很滋润，但泡沫较少。除了和其他油脂混合使用外，也适合做成100%的纯橄榄油皂，不过就是泡沫较少，油性肌肤不适用。

▲橄榄油

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其他常用到的还有芝麻油、杏仁油、山茶油、鳄梨油、月见草油、葡萄籽油等等。你们看，这些都是植物油，都和植物有关，很多来自它们储蓄能量的种子。这些油，既可以食用、也可以成为手工皂的原料，它们都属于我们花园生活的范畴。

比如紫苏茂盛的季节我们就可以试试紫苏手工冷制皂，它本来就是著名的药草、而且紫苏的种子还可以榨油，这样，如果我们能用上鲜叶来萃取它好看的颜色，再用上紫苏油，来做一款紫苏冷制皂，也是很好的。它的具体制作方法我们可以在相关书上找到配方。我这里也简单介绍下。

▲紫苏油

图源于网络

先分享下花草浸泡油的制作。

如果喜欢花草气息的读者，可以提前一个月用花草的干品来浸泡成花草浸泡油，通常比例是1：3，比如洋甘菊浸泡油，可以用100g的干燥洋甘菊，加入300g的橄榄油。其他比如桂花、金盏菊、迷迭香、百里香、薰衣草、紫草、紫苏等等，都可以如法浸泡。

但今天我们要介绍用到的紫苏油，并不是紫苏叶子浸泡出来的油，而是紫苏种子榨出来的油。紫苏的精油是使用花序经水蒸气蒸馏而得到的香紫苏精油，和食用的紫苏油又有不同。

▲紫苏种子油

图源于网络

莱州花友朝颜的艾草皂和紫苏皂配方，我也一并分享在这里。她提醒我们：做之前一定要戴手套和护目镜，保护好自己。做好后的手工皂一般要放置1个月左右才能成熟使用。

❀简洁版紫苏油入皂配方

油相：

橄榄油：1000克

紫苏油：800克

椰子油：500克

碱：337克

水相：850克

这几款油都是可以食用的油，家庭厨房里面应该会常备，所以原材料还比较方便取得。干紫苏煮水水相并不是特别，新鲜的紫苏榨汁之后形成的皂液会特别美。

▲紫苏煮水

图片由主讲人蔡丸子提供

（另外，朝颜还给了艾草手工皂的配方和制作步骤，在文稿中可以查看：

家庭主妇可以在家操作的简单又好用材料易得又不容易失败的配方。

❀艾草皂配方（新鲜艾草入皂）

油相：

橄榄油：1000克

鳄梨油：500克

乳木果脂：200克

椰子油：350克

棕榈核油：350克

水相：370克的水，500毫升的艾草汁

碱：348克

过程：用370克的水融化348克的纯碱，待温度冷却至40度以下，加入之前已经加温并冷却至40度以下的油中，快速搅拌半个小时轻T后，分次加入500毫升的艾草汁。待完全皂化后入模，四十八小时后切皂。）

▲艾草

图片由主讲人蔡丸子提供

❀秋冬护唇膏

在上海从事芳疗的臧芬远老师来自台湾，她也喜欢植物，尤其是对香草，但她更擅长的是如何运用这些植物，比如它们的精油和芳疗效果；1月还是冬天，所以她给了我一个唇膏的小配方，原料是很简单的，网上都能买到，本身操作也很简单。我把她分享在文稿中，大家有空可以试一试。

一、参考配方

蜂蜡（黄色或精制过的白色均可）：25—35%；

各种脂（ex. 可可脂，乳木果脂，芒果脂等）：4—5%；

各种植物油（ex. 荷荷芭油，甜杏仁油，橄榄油，椰油等）扣掉上述两个百分比后的百分比（约70%）；

▲护唇膏的参考配方

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二、程序

隔水加热蜜蜡&各种脂，并缓缓搅拌，温度不高于70度，完全融化后，加入各种植物油；

继续搅拌一会儿至蜡、脂、油完全融合，熄火；

待温度冷却到40—50度，加入精油，快速混合后（10秒内）即可分装至护唇膏管或小罐中。

▲护唇膏

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三、备注

隔水加热： 瓦斯炉或电磁炉均可，温度不要过高；

蜜蜡的比例： 可按照个人喜好的成品软硬度（越多越硬）& 季节（夏天可比冬天高一点）；

各种植物油之间的比例：每个植物油的油润度不同，可按照个人喜好的滋润度来决定；

精油：薰衣草，薄荷，甜橙比较适合。一只护唇膏一滴即可（太多太香，涂抹在唇部并不美好，而且可能致敏）；

分装：装到最满最满、张力最大的状态。

好的，我们这一节讲了植物和肌肤的联系，还有手工皂和护唇膏的简单制作方法，大家可以试试。我们下一节再见吧！

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