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3.5 采风 | 玫瑰迷宫&玫瑰旅店

作者:蔡丸子

2020-03-17·阅读时长10分钟

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三月春回大地,花园时钟即将迎来又一轮回。本月课程中,蔡丸子将为大家带来海外花园酒店的介绍,去德国小镇感受花园疗愈的奇妙效果。种植草木正当季,庭院果树的选择原则和养护知识也将上线,为你推荐最适合栽培的果树品种,一起享受耕种的乐趣!

3.5 采风 | 玫瑰迷宫&玫瑰旅店

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三联中读的朋友们大家好,我是蔡丸子。这一节我们来分享海外的花园住宿。

花园是人们向自然致敬的艺术表达方式,而酒店是人们旅行中停靠的一站。人们都希望能栖居在花园般的环境之中,不过能拥有自己的花园不易,如果在旅行中如果能遇到这类以花园闻名的住宿是最好不过的享受了。所以这类“Garden Accommondation花园住宿”是值得特别推荐的。

▲加州米勒玫瑰花园民宿

图片由主讲人蔡丸子提供

上个月我讲过花园酒店,这一节中,我来介绍几座花园民宿,这类住宿形式通常属于床和早餐(Bed & Breakfast)的住宿类型,它们都自带一座漂亮的花园。它们的规模通常比酒店要小,客房数量少(通常不超过10间,属于精品住宿的一种),但布置通常温馨,体现着主人自己的气质风格。人们入住的体验非常温情,通常由主人亲自接待,他们还会为客人提供家制的早餐。住宿的价格基本和精品小酒店差不多。

▲塔州科琳达花园别墅

图片由主讲人蔡丸子提供

我入住过许多这类花园民宿,每一家都有自己的特色,花园也都别具一格,发现这类住宿的途径通常是各类网站,从booking到airbnb都能找到一些,还有很多是在专门的花园杂志或花园网站上可以发现,首先介绍我曾经三次入住过的比利时玫瑰民宿。

❀比利时布鲁日:玫瑰迷宫

比利时的布鲁日是一个珊珊可爱的小城市,安静美好,人们不慌不忙从容笃定地生活,各国的游客们也爱这里。今天我要介绍的是一家以玫瑰闻名的民宿,女主人叫作Lies,她家离布鲁日古城大概有20分钟车程的距离,她的民宿叫作Loverlij,她解释说英文的意思是 Green & Water in the shadow,因为庄园中有一条小河环绕着整个花园。

▲玫瑰迷宫

图片由主讲人蔡丸子提供

女主人喜欢玫瑰,所以这里的住宿和花园是以玫瑰为主题,从花园里种植的植物到房间窗帘的图案,甚至连卧室挡门用的石头,都是玫瑰的图案。这里从4月底到9月都是美丽的季节,也因为玫瑰的主题,所以这里的高光时刻是在6月中下旬,因为全部的玫瑰都在此时盛开了!这里的花园让人惊叹,简直就像是一重又一重玫瑰的迷宫,柔软的玫瑰枝条形成了拱门,它引导你穿过一座花园,又进入另一座花园。我前后已经入住过三次了,每年我都在花园里有新发现,直到去年我好像才把全部花园逛完。民宿整个面积有2公顷,但珍贵的住宿房间仅仅只有7间,而且平时女主人只开放其中的3间,只对团队客人预约开放全部房间。

▲玫瑰民宿花园

图片由主讲人蔡丸子提供

这里原来就是一座普通的农场,女主人Lies在丈夫去世两年后开始改建这里的建筑和花园,她不是设计师,也不是园艺家,只是因为喜欢,她亲手设计并建造、种植了这座庄园!她说这里所有的布局都在自己的脑海中。她一点一点、一年一年,慢慢地完成了整个花园,花了20年时间。

▲玫瑰民宿花园

图片由主讲人蔡丸子提供

比利时有特别完备的花园开放系统,很多热爱园艺的花园主人都可以参加open grden的组织,在特定的时间打开自己花园的大门,欢迎世界各国的爱好者来访,但Lies没有将花园对外开放,她说因为自家的房间经常客满,所以花园只留给这里的客人尊享,每天早晨她会亲手为客人们布置丰盛的早餐。这里的房间每一间都不一样,有几套还拥有自己独立的小庭院。房间里面的布置非常温馨、非常浪漫,很复古的乡村气质。在客厅里,你会看到有很多国家的各类家居、花园杂志,那里都刊登着Lies的花园住宿。

▲玫瑰民宿房间布置

图片由主讲人蔡丸子提供

❀酒店周边环境

Loverlij住宿位于布鲁日郊外,周围是农场和树林,清晨微凉的晨风中,你可以在花园中散步,如果走到花园的边缘,就能看到隔着铁丝网对里面垂涎三尺的野鹿、野兔、还有野鸡们!至于不远处的古老小城布鲁日,你甚至可以租辆自行车骑行去到那里,这座小城吸引着全世界的游客前来,而且沿着护城河的林荫道一直可以骑到另一座小城达默,这段路程被称为法兰德斯最美骑行之路。

▲比利时玫瑰民宿

图片由主讲人蔡丸子提供

官网:http://www.loverlij.be

地址:Gastenkamers Loverlij

Oude Gistelsteenweg 8, 8490 Snellegem (Jabbeke)

价格:110—150欧元/晚

❀美国加州半月湾:海滨小镇的玫瑰旅店

半月湾(Half Moon Bay 坐落在加州旧金山南面大约30英里的地方,是个安静的海滨小镇,它紧邻着太平洋、是状似半个月亮的美丽海湾。半月湾有美国西海岸著名的冲巨浪之地“小牛”(Mavericks),每年都吸引世界上顶尖的冲浪者来这里玩命一试身手,还有以此地为背景的一部电影《追逐小牛》(Chasing Mavericks)

▲半月湾

图源于网络

米勒玫瑰(Mill Rose Inn)是一家浪漫的精品小旅店,已经有40多年历史了。周围环绕着优雅的英式乡村花园,距离Mavericks海滩有3.8公里,它没有紧挨着大海,可是以绝美的花园取胜。这里一共有六间客房,每一间都以一种古典玫瑰命名,比如波尔多玫瑰套房(Bordeaux Rose Suite)、巴洛克玫瑰房间(Baroque Rose Room)、野玫瑰房间(Briar Rose Room)、波提切利玫瑰房间(Botticelli Rose Room)等等。每一间客房的布置看起来都富丽堂皇,全部是复古的奢华玫瑰主题,所以经常有人会在这里举办一生中最盛大的婚礼。

▲米勒玫瑰民宿房间

图片由主讲人蔡丸子提供

主人从70年代末就开始建设这座玫瑰酒店,当时的苗圃都告诉他,玫瑰在海滨地区生长不好,所以最好考虑其他品种的花草,但是有着欧洲情结的主人还是不能放弃对玫瑰的热爱,他坚持研究探索哪些品种的玫瑰可能在沿海的气候中茁壮成长,终于成就了今天以玫瑰闻名的精品旅店。

▲米勒玫瑰民宿花园

图片由主讲人蔡丸子提供

这里有前后两座花园,前花园明媚缤纷,有绣球凉亭、玫瑰花境,客人们都爱坐在花丛中喝茶闲坐,一聊就是大半天;后庭则草木幽深,有隐秘的庭园spa区,高高的庭树上也挂着随风飘摇的纸灯笼,看起来格外浪漫。整个旅店不大,可是因为有漂亮的花园与庭院,住在这里即使足不出户,就在花园里呆着也会觉得生活特别美好。

▲米勒玫瑰民宿后花园

图片由主讲人蔡丸子提供

❀周边环境

半月湾是海湾,当然以海景闻名,从Mill Rose Inn步行就可以去到海边,海岸的野花也是一大胜景,每年4月中旬,这里会举办盛大的活动叫做“海岸野花节”(Coastal Wildflower Day)(官网可以查阅详细的日期及内容coastalwildflowerday.wordpress.com,野花盛开的季节基本也就在这前后)。蔚蓝的大海、金色的沙滩、斑斓的野花海岸,组成了迷人的半月湾景色,运气好的话还能在大海中看到从墨西哥湾一路迁徙去往阿拉斯加的灰鲸。半月湾还是“世界南瓜之都”,这里出产各种各样的南瓜,每年10月中旬都会举办南瓜艺术节。这个节庆在北加州颇有名气,到了万圣节前到处都能看到南瓜的大丰收。

▲半月湾南瓜艺术节

图片源于网络

网址:https://millroseinn.com/

地址:Mill Rose Inn

615 Mill Street

Half Moon Bay, California 94019

价格:300—425美元/晚

最美季节:3月—10月

❀澳大利亚塔斯马尼亚:盛放的花草之州

塔斯马尼亚是位于澳大利亚最南端的一个岛屿州,这个心形的海岛地理位置相当于中国的海南岛,这里有世界上最洁净的空气、最新鲜的海鲜和占地达40%的世界自然遗产区。

▲塔斯马尼亚州

图片由主讲人蔡丸子提供

你知道吗?它又被称为“塔西”或“苹果岛”,因为种着面积广大的苹果园!它还是全球最高品质、最高等级的樱桃出产地,这里出品的樱桃被称作樱桃中的钻石,能生长幸福苹果树和钻石般樱桃的地域怎么能不适合花草生长、怎能没有漂亮的花园呢?所以在这里还有南半球最大的薰衣草农场、罂粟花农场就不奇怪了。

▲薰衣草农场

图片由主讲人蔡丸子提供

著名的飘丝薰衣草园( Bridestowe Lavender,官网bridestowelavender.com.au,每年的12月至来年1月底是盛花期,这个薰衣草园还出产很多薰衣草产品,比如著名的薰衣草小熊就出自这里。柯林佳农场(Curringa Farm,官网curringafarm.com.au)的罂粟花在春夏之交的时节,开得漫天遍野。这里的poppy是真正的罂粟,是用来制药的。

▲薰衣草园

图片由主讲人蔡丸子提供

参观塔斯马尼亚花园/花园节的最佳时间是这里的春季(9月至11月)和秋季(3月至5月)——在植物的巅峰时期会你会发现许多花园,但是夏末2月至3月也是塔斯马尼亚一年中的美好时光,许多花园都种植着夏季开花的多年生植物。

1. 科琳达花园别墅

霍巴特是塔州的首府,所以来到塔州,这里是很多人首先到达的城市。Corinda Cottage距离机场大概20分钟车程,它位于霍巴特城里,有一座很漂亮精致的法式花园,既有独栋、也有主楼的公寓房间可以选择。很多游客选择这里是为花园而来。

科琳达花园别墅

图片由主讲人蔡丸子提供

Corinda Cottage是一栋100多年历史的古老豪宅,当然里面全部做过复古装修的翻新,一切都很艺术。这家现主人Julian爷爷的爷爷,曾经担任过霍巴特市长,之前做过木材生意,所以家境殷实,1880年他建造了这栋伟大的私人别墅,确实是位于霍巴特最好的地段,而且是附近最大型的建筑之一。

▲科琳达花园别墅

图片由主讲人蔡丸子提供

主人每天上午到下午4点之前都在这里打理,他介绍说自己的花园翻建于1990年,是比较典型的法式花园。塔斯马尼亚独特的微气候,让秋牡丹和耧斗菜、金盏花、唐松草等同季开放。在北京,耧斗菜、唐松草只在春天开花,秋牡丹只在秋天开花。在主花园的侧面,是一条流畅的花园通道,这两边种着不少品种的月季,而且很多是特别芳香的,每次我回到住所,都要特意从这条玫瑰通道走过,为的就是能闻到玫瑰的芳香。

▲科琳达花园

图片由主讲人蔡丸子提供

主楼的一侧还有一栋鸽子的别墅,这里住着一种最早来自印度后来传到苏格兰的扇尾鸽,尾巴真的很漂亮!Corinda距离200多岁的塔斯马尼亚皇家植物园很近,步行就可以到达。这处民宿在booking上就可以订到,而且是好评9分以上优选住宿。

▲鸽子别墅

图片由主讲人蔡丸子提供

❀周边环境

Corinda Cottage位于霍巴特主街外缘,周围最近的就是塔斯马尼亚皇家植物园,步行过去也不过二十分钟的距离。这座植物园去年刚刚度过了自己200岁的生日,它于1818年正式成立,是澳大利亚第二古老的植物园,这里展示来自世界各国的植物收集品,受维多利亚时代的时尚影响,这里对花园的设计和植物配植都有体现,这里的周末是热门的游览场所,人们来到这里面朝大海,享受处处花开!

▲科琳达花园别墅

图片由主讲人蔡丸子提供

地址:17 Glebe St Glebe, Hobart, Tasmania 7000 Australia

最美季节:9月—次年3月

2. 塔州玫瑰妩媚庄

塔州最大的玫瑰园位于龙福镇(Longford)一座有200年历史的庄园:伍尔默斯(WOOLMERS ESTATE),塔州旅游局官方把这个庄园的名字翻译成了“妩媚庄”,很有趣!它离朗塞斯顿不远,大概半小时路程,是澳大利亚现存最具代表性的19世纪农庄。是澳洲著名的历史遗址。从春末到秋季,游客有机会浏览超过5000朵玫瑰的历史,这座古老的庄园,其中的国家级玫瑰园代表着南半球玫瑰的历史发展,从最早的欧洲和中国玫瑰到我们现代二十世纪的玫瑰,这里都能看到,这座庄园也提供住宿,遗憾的是我上一次去没有住过。我在它的官网(woolmers.com.au/accommodation)看了住宿,很特别。

▲塔州妩媚庄玫瑰园

图片由主讲人蔡丸子提供

伍尔默斯庄园/妩媚庄是一个有关犯罪遗址的历史景点,所以这里有六座历史悠久的小屋被改建成了具有现代便利设施的3星半住宿,同时还保留了19世纪40年代囚犯真实的住宿感觉。这种独特的自助式殖民地住宿可以俯瞰塔州蜿蜒曲折的河流、耕地、千变万化的风景,游客在这里一定会有难忘的体验。小屋有:车夫小屋(Coachmans Cottage)、园丁小屋(Gardeners Cottage)、还有“自由定居者小屋”(Free Settlers cottages)包括铁匠、修桶匠、牧羊人和果园主这几个职业: Blacksmiths, Coopers, Orchardists and Shepherds,听这些住宿的名字就好像回到了200年前远渡重洋来到这里定居的时代。

▲园丁小屋

图源于妩媚庄官网

虽然上次去塔州没过住过,但是为了这里国家级的历史玫瑰园,我也很想下次有机会入住这里。

三联中读的朋友们,可能你也有入住过特别的花园民宿,不如在评论区留言给我们,我会把它们整理出来分享给更多人。我去过的花园民宿毕竟有限,如果能把大家的经历整理并分享给更多的读者和听众,传递这份美丽,这是非常有意义的事情。谢谢大家,我们下一节再见!


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蔡丸子

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