作者:吕成龙
2021-01-03·阅读时长5分钟

三联中读的朋友们,大家好,我是故宫博物院的吕成龙。欢迎和我一起走进文物的世界。这一讲,我们来谈谈宋元时期的陶瓷。上一节通过两件器物,给大家介绍了辽和西夏瓷器的情况,这一节我们再来讲讲元代瓷器。
元代是中国陶瓷发展史上的一个重要时期,主要表现在景德镇的异军突起。在这之前,景德镇的名气并不是很大,但从元代起就不同了,主要因为景德镇在这个时期表现出一种非凡的创造力。比如元青花的创烧,以及高温铜红釉、高温钴蓝釉、卵白釉、青花釉里红、孔雀绿釉瓷器等等,纷纷大量烧造,与其他瓷窑形成了不同的风格。其他瓷窑,如龙泉窑、钧窑、磁州窑等,虽然还在烧造,但是往往还是沿袭以往的模式,基本上没有创新。但景德镇表现出非常强的创新能力,也为在明清时期成为全国制瓷中心奠定了基础。
元代瓷器除了景德镇窑以外,还有刚才提到的龙泉窑,也非常著名,产量非常大。龙泉窑的生产规模、产量等方面都不亚于景德镇窑,但是它只烧青瓷,不像景德镇窑烧瓷品种丰富。今天我们就通过两件器物,给大家介绍一下元代的景德镇窑。
元代景德镇窑烧造品种繁多,最受人称道的还是青花瓷器,被人们简称为“元青花”。特别是2015年7月12诶,以两亿多元的价格拍卖的“鬼谷下山”图罐,进一步引起了人们对元代青花瓷器的关注。实际上,元青花瓷器流传至今的器物并不是特别多,但是可以说件件精美,非常吸引人眼球,有很高的欣赏价值。
元青花中,最受人称道的还是人物故事图器物,多数会画在大罐上,因为大罐的腹部比较开阔,适合用连环画的形式,绘画一周来表现人物故事场面。梅瓶的腹部也比较开阔,适合表现这种人物故事图。还有个别会画在匜的内底。提到人物故事图,不得不提到南京市博物馆收藏的一件梅瓶,我们称之为萧何月下追韩信图梅瓶。

▲ 青花萧何月下追韩信图梅瓶 元 高44.1厘米 口径5.1厘米 足径13.0厘米 南京市博物馆藏
这件梅瓶是一件国宝级的人物故事图元青花瓷器。高度44.1厘米,口径5.1厘米,足径13.0厘米。这件器物之所以重要,一是因为画面非常好,另一个原因是有确切的出土时间和地点。这件器物与1950年出土于江苏省南京市江宁县东善桥乡观音山,明代洪武二十五年(1392年)黔宁昭靖王沐英墓。沐英是开国功臣。
这件梅瓶与其他梅瓶造型大致相同,都是梅瓶小口出沿、梯形短颈、溜肩、鼓腹、瘦胫、近足处外撇、圈足。内、外施白釉,外底无釉,但元代青花瓷器普遍都带有釉斑。外壁通体青花装饰。肩部绘两层纹饰,上为覆莲瓣纹,莲瓣内绘杂宝纹,下为缠枝莲纹;腹部绘有“萧何月下追韩信”故事图,画面衬以梅花、竹子、松树、芭蕉、山石等;腹、胫相接处绘卷草纹;胫部绘覆莲瓣头和仰莲瓣纹,莲瓣内绘宝相花纹。整件器物装饰繁密,但一层一层用弦纹分割,显得繁而不乱,非常清晰。
此瓶最重要的是腹部“萧何月下追韩信”主题纹饰,取自《史记•淮阴侯列传》,讲述楚汉争霸时期,军事奇才韩信先后投奔项梁、项羽、刘备等,都不被重用,以致愤而出走。刘邦的丞相萧何慧眼识才,月夜下骑马追回韩信,说服刘邦重用他。韩信不负众望,最终辅佐刘邦成就霸业。
唐、宋之际的话本已出现该故事的雏形,元曲吸收传统说唱艺术精华,并赋予时代特色。此外,元代平话中也有相关情节,并配有插图。这些图、文为元代青花瓷上的人物故事图提供了创作素材。这件梅瓶上的主题纹饰,参照金仁杰创作的杂剧《萧何月夜追韩信》中的情节,利用梅瓶腹作通景画展示,描绘韩信、萧何和艄公三个角色。加上绘画技法高超,把月色朦胧下,萧何骑马追回韩信的场景表现得淋漓尽致。
元代青花瓷上出现一批人物故事装饰题材,主要有几种。除此梅瓶上的“萧何月下追韩信”外,还有刚刚提到的“鬼谷下山”图罐,还有“周亚夫细柳营”“蒙恬将军”“三顾茅庐”“孟月梅写恨锦香亭”“昭君出塞”“尉迟恭单鞭救主”“百花亭”“西厢记焚香”等,都是元代青花大罐、梅瓶上表现的主题。这说明当时文艺、戏曲已深入社会生活的各个方面,对瓷器装饰题材创作产生很大影响。
“萧何月下追韩信”梅瓶在装饰方面构图严谨,人物形象刻画生动,绘画笔触细腻。虽出土自明初功臣墓,但其造型、胎釉、制作工艺等方面特征均呈现鲜明的元代青花瓷特征,为元代青花瓷器。
元代景德镇窑的瓷器品种很丰富,除了元青花瓷器比较有名以外,还有一类特别吸引人眼球的,就是一种蓝柚白花瓷器装饰。因为蓝色和白色对比特别鲜明,以蓝地衬托白色的纹饰,非常醒目,取得了非常好的装饰效果,也很受人们喜爱。
现有三件著名的传世蓝柚白龙纹眉瓶,一件收藏在扬州博物馆,一件收藏在法国吉美亚洲艺术博物馆,还有一件收藏在北京的颐和园管理处。颐和园管理处的这件有一点伤,后又修复好。这三件梅瓶都是非常著名的元代蓝釉白龙纹梅瓶,特别是扬州博物馆这一件,高度是43厘米,另外两件都是33厘米,高10厘米。所以更为著名。

▲ 蓝釉白龙纹梅瓶 元 高43.8厘米 口径5.5厘米 足径14.0厘米 扬州博物馆藏
这件梅瓶小口出沿、梯形短颈,上窄下宽的梯形颈部也是元代梅瓶的重要特点。丰肩、鼓腹、瘦胫、近足处外撇、圈足。内、外施蓝釉,外底无釉。腹部以白色龙纹装饰。龙的动感强烈,昂首张口、细颈瘦身、三爪锋利,,仿佛绕着梅瓶腹部穿行。
这种釉是高温钴蓝釉,是1300度以上高温烧成的、以氧化钴为着色剂的蓝釉。以氧化钴为着色剂的蓝釉在此之前就有,如唐代的唐三彩中也有蓝釉,同体异色蓝釉如黄、绿、白、蓝共同装饰一件器物,或者作为一种颜色来使用、通体是蓝色的。但是这种以氧化钴为着色剂的蓝釉都是低温蓝釉,是一种铅釉,以氧化铅做主要助溶剂。而这种高温钴蓝釉是元代景德镇首创的。
元代高温钴蓝釉瓷器的装饰方法,除了白花以外,还有描金装饰。造型见有梅瓶、砚盒、罐、匜和盘等,装饰题材见有龙、折枝花、麒麟、凤凰、海水、飞雁等。蓝釉白龙纹梅瓶完整器目前所见共有三件,除了扬州博物馆收藏的这件以外,法国吉美博物馆和北京颐和园管理处还各收藏一件,而且以扬州博物馆收藏的最精美、最高大。
这件器物上装饰的龙,具有鲜明的元代龙纹特点。元代的龙,人们形容它像龙的“青年时期”,非常有活力,动感特别强烈。我们经常说龙纹能反映出时代特点,比如到了明代永乐、宣德时期,好像龙的“壮年”;到了成化、弘治、正德时期的龙,就好像龙的“中年时期”,都比较温顺,好像戴了“眼镜”,也叫“眼镜龙”;到了嘉靖、隆庆时期,龙就比较瘦,爪子也没有力量,好像披头散发,龙的上颚比较长,被称做“猪嘴龙”,眼睛有时画得像灯泡一样,叫“灯泡眼”,显得很苍老。

▲ 青花云龙纹“寿”字盖罐 明嘉靖 故宫博物院藏
所以,元代青花瓷器也具有非常鲜明的时代特点,显得活力特别强,动感强烈。这种蓝釉白龙纹装饰也取得了非常好的装饰效果,就像一条白色的龙在蓝色的大海中翻腾、奔行,蓝白对比鲜明,特别醒目,装饰效果非常好。所以在元代特别流行。
到了明代,这种蓝釉白花瓷器还在继续烧造,当然质量最好、产量最大的还是宣德时期。后来到了清代,也在用这种装饰方法,成为了一种传统的装饰方法,就是从元代开创的。
好,到这里,本讲关于宋元时期瓷器的内容就结束了,欢迎大家走进博物馆、美术馆,结合我们的授课内容再做进一步欣赏和研究,也欢迎大家在课程评论区和我互动。
我是吕成龙,感谢您的收听。
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故宫博物院研究馆员,器物部主任;故宫研究员陶瓷研究所所长
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