作者:三联生活周刊
2018-03-06·阅读时长2分钟
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单位有三个食堂,工勤人员的在地下一层,一般干部的在一层大院里,领导的在五层。一般人把这三块地方叫地下、地上和楼上的食堂。读过点儿书,或者知道《神曲》的文科毕业生,也把它们叫作:地狱、炼狱和天堂。据说,这仨地儿差异很大,但由于很少有人同时吃过三个地方的饭,所以彼此之间还显得很神秘,有种互相眺望的感觉。食堂主任在聊天的时候,当然绝口不提这个话题。
前些天,司机Q师傅生了场大病回来上班,一向古板的办公室主任不知咋的突然发了善心,说:“您不是身体不好吗,最近来了批新人,正好办干部食堂的饭卡,把您也一起办过去吧,给您补充点儿营养。”Q师傅自然很高兴。不过没几天,他就来找主任要换回去了。他说:“吃的比原来好了不少,就是没胃口。我想让您给我换回去。”主任不解。“原来我们的食堂,开饭前15分钟,就有一大帮人围在食堂门口。大家用勺子敲着饭盆,打着点儿地让人家给我们开门,然后大家像抢救济粮似的一拥而入。现在都开饭5分钟了,食堂里还没啥人,就我一个人拿着自助的大盘子在食堂里转悠,瘆得慌。好几个服务员都直勾勾看着我一个,我好像觉得这饭里有蒙汗药。”
主任说:“看来真是人以群分啊。”师傅说:“是啊,不过你们这群人就是很虚伪。比如说,明明一个菜淡出鸟了吧,我们那里的哥儿们姐儿们就一起起哄叫着让大师傅换菜,或者补给我们一个鸡腿儿。可那天一烧茄子根本没味儿,我就跟人说以后多放点盐。这时,旁边一科长就跟唐僧似的跟我说,咱们食堂的用盐是定量的,一个人每天就那么多少克,如果这个菜淡了,那么其他菜肯定就比较吃盐,但是肯定不会超过这个定量,这是为了咱们身体好,符合国家有关健康标准,咱们食堂是经过好几个部门认证的。这家伙话还没有说完,一个大师傅就过来对我说对不起,这菜真是忘了放盐了。你说这些人,是不是有点儿贱。”
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