作者:蔡丸子
2019-06-05·阅读时长7分钟

三联中读的朋友们,大家好,今天我想和大家分享一下瑞士提契诺州的城堡与花园。
去年7月底,我和家人去了提契诺州(Ticino),这是瑞士南部靠近意大利的一个州,这里阳光充沛,人们热情、放松随意,处处充满了南方特有的能量。它的首府是贝林佐纳(Bellinzona),不过最大的城市是卢加诺(Lugano),紧挨着明亮耀眼的卢加诺湖。
▲提契诺州
图片源于tuniu.com
前年瑞士旅游局安排我去了苏黎世伯尔尼日内瓦瑞士的西线,去年它们安排我瑞士的东线,其中包括南部提契诺州,这里有和德语区不一样的风情,花园也一样。在琉森拜访过两座城堡花园之后(以绣球闻名的Castle Meggenhorn和以玫瑰园著名的Castle Heidegg,前者我在三联中读的《世界花园奇遇记》中有详细的介绍,这里就不再赘述),我们从琉森湖乘观光游船至弗吕伦(Flüelen),然后转乘圣歌达全景列车(St.Gotthard Panorama Express),穿过阿尔卑斯山脉的隧道,一路舟车最后到达提契诺州首府贝林佐纳,我们以这里为中心,每天坐火车去往提契诺州其他小城小镇。

▲贝林佐纳
图源于新浪博客
我们的酒店位于提契诺州的贝林佐纳,它虽然是首府,但其实城市本身并不大,不过这里的山中深藏着三座联合国教科文组织(UNESCO)颁发的世界文化遗产,那就是三座城堡,由于地处从意大利翻越阿尔卑斯的要地,这里自古以来就是兵家必争之地。岩石上巍然耸立着格朗德大城堡、蒙特贝罗城堡和萨索 · 科尔巴洛城堡,这三座中世纪城堡数百年来一直威武地守护着这个领域。

▲格朗德大城堡
图源于新浪网
因为时间有限,我们挑选了最大的Grande Castel去参观,格朗德大城堡又称为圣米契尔城堡(Castello Di San Michele)或乌里城堡(Burg Uri),是这几座13世纪城堡中最古老的一个。城堡中还有两座高塔Torre Nera (28米)和Torre Bianca(27米)俯瞰贝林佐纳的老城。不过我们到的有点晚,格朗德大城堡中的考古博物馆和艺术博物馆都已经关门,城堡的中庭有一棵巨大的栗子树在静静等待,看起来近百年的感觉。

▲庭中的栗子树
图片由主讲人蔡丸子提供
城堡外则是可以眺望远山的青翠草坪,这里可以看到城堡与山势完全贴合在一起,大面积的草坪让小朋友有了奔跑的天然舞台,非常欢乐——我真是喜欢国外这种大面积草坪的设计。零星的游客和我们一样在草坡上休息看书,不过我一眼看到了这里的大树下有好几处红色的大型木格子,里面盛放着不同的材质,有的是树皮、有的是截成段的树干、有的是大块的卵石,还有栗子壳和松果等等,很好奇这是做什么用的?

▲红色木框中的树干
图片由主讲人蔡丸子提供
于是仔细研究了旁边的说明文字。原来这是为了鼓励人们脱掉鞋袜,亲近自然的一种装置。介绍中特别说明,欢迎游客卸去城市的繁重压力,脱掉保护的鞋袜,赤脚在这几处不同材质的地面走一走,让你的脚丫和身心在自然界中得到彻底的放松。关于这9只红色木框中的材质也很有意思,不仅有天然石块,也有各类植物,比如树皮树枝、果壳等等,说明文字中特别介绍说栗子松果、被河水冲刷过的卵石都能代表这个地域的历史,因为它们都是贝林佐纳山里的宝贝。

▲红色木框的放松材质
图片由主讲人蔡丸子提供
这里我最有兴趣的是栗子——原来,在提契诺州,栗子不仅是一种食品,而是本州的灵魂。这里漫山遍野都是栗子树,成片的栗树林从一个村庄延伸到另一个村庄。几个世纪以来,栗子曾是提契诺人最基本和重要的粮食,过去这里非常乡下,秋天栗子成熟了,人们将栗子磨成面,做成面包和其他食物,所以这里的人们把栗子树叫作“面包树”。深秋丰收之后,栗子可以炖着吃或烤着吃,磨成面粉的栗子可以成为接下来冬日中农民好几个月的口粮。
所以迄今每年在提契诺的各地区,都要举行规模盛大的栗子节。栗子是绝对的主角:热火朝天的烤栗子、甜美的栗子酱、栗子蛋糕和栗子冰淇淋,给人们带来了深厚的幸福感。依照传统,拿到今年第一个栗子,要放在左兜,作为自己的护身符,感觉对一切都期待了起来。
▲烤栗子
图源于互动百科
这一天我们去往卢加诺,卢加诺(Lugano)和洛迦诺(Locarno)都是提契诺州的城市,这两个地方名字很像,非常容易搞错,前者是座花园城市,每年3月底会举办盛大的茶花节,后者每年8月有著名的洛迦诺国际电影节。
▲漂浮的花园
图片由主讲人蔡丸子提供
卢加诺这座闪耀的城市最早见于6世纪,是提契诺州最富裕的城市,也是第一大城市。这里有着悠闲的环境和宜人的地中海气候。城市的名字来自意大利文的“Lucus”,意思是“秘密的森林”。考古学家发现,这一地区最早的居住者是亚特鲁里亚人和凯尔特人。在14世纪早期到16世纪之间,卢加诺曾先后被米兰政府、法国政府和瑞士政府统治过。自1513年,卢加诺正式属于瑞士联邦。1789年,法国进攻瑞士,建立了卢加诺州,并于1803年更名为提契诺州。后来这里由归入瑞士联邦。
▲Brissago Islands
图片由主讲人蔡丸子提供
地中海温暖的气候必然孕育出美丽的植物群,随之带来迷人的景观是可以想象到的。这天,我们要拜访的是马焦雷湖区(Lake Maggiore)的一座岛屿。在旅游局安排的行程单上写着:Brissago Islands —The floating gardens。实际上,Brissago Islands(官方网址:http://www.isolebrissago.ch/it/)是由一大一小两个小岛组成,其中大岛现在是一座开放的植物园,它们都属于一位俄罗斯美女。1885年至1928年间,德国血统的俄罗斯男爵夫人Antonietta Saint-Lége热爱植物,她和丈夫(Richard和Antoinette Fleming St. Leger)购买了Brissago群岛。那时,这些岛屿上覆盖着稀薄的野蛮植被。这对夫妇致力于将这里创作出一个花园来。他们希望花花草草在这里能长成人间天堂的模样。当时她和丈夫通过船从陆地运输来土壤和肥料,在这里种植亚热带植物。1897年,男爵放弃了这个岛,他妻子也搬到了那不勒斯,第一次世界大战后,她深受债务困扰,不得不于1927年出售这里的房产。
▲大小岛
图片由主讲人蔡丸子提供
1928年之后,她的继任者,百货公司的掌门人马克斯·埃姆登继承了她对植物的热情。Max Emden并没有真正进入植物学和园艺界(热爱程度不如前任主人),他更喜欢培养生活的艺术,也善于运用植物来设计花园。他采购了高级的大理石和地板来建造装修了住宅,但没有修改之前主人留下的花园和植被,这是人们一直赞誉的事——实际上现在我们在岛上看到这幢新古典主义别墅,当时的建筑师被要求建造一座别墅来匹配花园的雄伟。
▲植物园
图片由主讲人蔡丸子提供
提契诺州植物园的行政办公室也在岛上。当年主人们从世界各地搜集而来的奇花异草依然存在——5大洲超过1700种植物都在阳光下快乐的生长着:喜马拉雅的肉桂树、中国的竹子、印度的荷花、马达加斯加唐菖蒲,来自北美沼泽的秃柏,其树干在水下,以及许多其他外来物种。1949年,埃姆登的继承人向提契诺州提出购买布里萨戈群岛的邀请,之后提契诺州和阿斯科纳市,布里萨戈市等联合决定购买群岛和这里的房子,1950年之后,这里正式向公众开放,这里成为了提契诺州的植物园。也正因为这里收集着如此丰富的植物,所以这个岛屿花园的Slogan标语就是:A ROUND-THE-WORLD TRIP ON AN ISLAND(在一个岛上,环游世界)。
▲沃格尔的药草花园
图片由主讲人蔡丸子提供
由于湖泊水良好的储热功能,因此冬日温暖无霜。与此同时,阿尔卑斯山脉也是阻隔南下冷气流的天然屏障。这种宜人的气候确实适合外来物种的生长。而在小一点的布利萨戈岛,也就是Isola di Sant'Apollinare岛,没有开放,那里则是当地植物的天堂,原始植被保存完好。
▲Brissago Islands
图片由主讲人蔡丸子提供
在这个岛屿的植物园中,有一处小花园比较特别,这里种着特殊的药草和香草,还有一些重要的农作物。并且在植物旁边配着详细的说明,包括用这些植物制成的产品或粉末,也有风干后的样子,分别装在洁净透明的玻璃瓶子中,有点像我们的中药展示。在这座特殊的花园中,我看到了我们中国也有的艾草和松果菊。这两种植物我在下一讲会专门介绍到。
▲小花园
图片由主讲人蔡丸子提供
孩子们会在进门的时候就拿到一张藏宝图,按图索骥会在岛上发现隐藏的秘密,最后出门的时候可以去门口的柜台获得一份神秘的种子。
我在岛上转悠了一大圈,拍了很多很多图片,地中海的艳阳下所有的花草都在闪耀。最后来到咖啡厅小憩,相对于植物园的收集目的,我觉得咖啡厅这里景观更具神采。而且我在这里拍到了当天最棒的一幕图景。在湖边的一处高台上,一株苍虬的橄榄树撑起了荫凉,树枝上挂着斑斓的玻璃灯泡,树旁还有精致的日晷、古朴的红陶、精致的铁艺蜡烛灯,还有两把躺椅是为游客准备的。眼前纯净的湖水则为这一幕增添了荣光。这一个小小的天台,却有着无限的景观。
▲《坐看》
Brissago Island
图片由主讲人蔡丸子提供
世界那么大,我们到达的远方其实有限,但我们能够通过一个小小的角落,看到、想到、感受到更远的地方。三联中读的朋友们,不知道你们在瑞士都拜访到过什么地方,让你们有所思有所想,欢迎在评论区分享一下。
我们下一讲再见。
如果您喜欢本讲内容
可以随手保存下方海报
分享到您的朋友圈


发表文章125篇 获得8个推荐 粉丝1574人
园艺作家 | 花园旅行家
现在下载APP,注册有红包哦!
三联生活周刊官方APP,你想看的都在这里