（图 谢驭飞）

文/欧阳宇诺

文豪上完夜班，清晨5点返回家中。他洗好大米，用电饭煲做了米饭，又处理好许多食材，静悄悄地做了一锅炖菜，再之后，他坐到岛台边的高脚椅上，一边喝酒一边看电影。公寓里是如此静谧，直到红色的珐琅锅里开始发出“咕噜咕噜”的声音并且冒出泡泡，随之而来的，是各类食材散发出的迷人香味。7点半，他的妻子绘美里起床，她来到岛台边，和文豪共享早餐。绘美里吃炖菜、米饭，喝咖啡；文豪吃炖菜、牛角面包，喝威士忌。早餐过后，绘美里对文豪说晚安，之后前往书房开始她的插画师工作。文豪对绘美里说早安，之后回卧室睡觉。

在我认识的这对不同国籍的夫妻组合中，炖菜是最受欢迎的早餐选项。它不仅抚慰了肠胃，也抚慰了这对作息时间存在差异的夫妻的情感。在炖、涮、焖、烩、煨、扒、汆等五花八门的烹饪方式中，炖这项最早由住在野外、以渔猎为生的少数民族发明出来的方法，称得上是其中健康饮食的佼佼者，无论在东方西方，都颇受推崇。

摇滚女歌手帕蒂·史密斯曾经前往兰波博物馆，那时，博物馆尚未开门，她坐在台阶上，崇敬地看着兰波曾经看过的一切：石磨、石灰岩桥下流过的河水。最终，一个老者打开了博物馆厚重的大门，让她和兰波的地理书、小旅行包、锡酒杯、汤匙以及绣织地毯待在一起。参观完之后，她吃了炖菜、面包，喝了红酒，这份简单的晚餐似乎给她带来了勇气，休息片刻之后，她穿上雨衣，大胆走入沙勒维尔的夜色中。然后，好运来临了，她找到了兰波酒吧。