2.2 采风 | 比利时魔力城堡的玫瑰园

作者：蔡丸子

2020-02-12·阅读时长8分钟

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二月是早春的季节，春的温度即将融化寒冬，为花园带来新一轮花开。这个月里，蔡丸子将游览比利时的城堡玫瑰园，并推荐世界著名的花园杂志，足不出户带你遍览世界花园。同时，课程还将介绍备受欢迎的室内植物朱顶红，帮助你巧妙布置花园和居室，发现室内春意。

2.2 采风 | 比利时魔力城堡的玫瑰园

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三联中读的朋友们大家好，我是蔡丸子。

2月14日是西方的情人节，而玫瑰是爱情的象征，所以这一节我们的采风要去往比利时的一座城堡，拜访那里的玫瑰花园。

▲比利时的魔力城堡

图片由主讲人蔡丸子提供

我曾经在2018年的《世界花园奇遇记》中介绍过很多城堡花园。欧洲城堡的标配就是花园，为了凸显其庄严尊贵的地位，体现规则和秩序，大多数城堡中的花园为对称的法式风格。在比利时这个城堡众多的国度，著名的城堡和花园有很多座，以花和花园闻名的城堡也不少。在争奇斗艳的城堡花园中，魔力城堡（Kasteel Hex）的玫瑰园可谓一枝独秀。（在英文中，城堡叫“Castle”，比利时南部的瓦隆区说法语，所以城堡叫做“Château”，而在北部的荷兰语区法兰德斯，城堡就叫“Kasteel”。）

▲城堡的法式花园

图片由主讲人蔡丸子提供

❀城堡的花园节

魔力城堡（www.hex.be）位于比利时东部，是一座蔚为壮观的私人城堡，建于18世纪。直到今天，城堡主人和家人仍然住在这里，他的领地不仅有城堡建筑，还拥有法式花园、英式蔬菜园、150英亩的英国自然风景园和附近的森林。城堡的花园中还有一座中国花园，那是100多年前欧洲人心目中的“中国花园”。魔力城堡的主人是一位伯爵（乌瑟尔伯爵），在比利时拥有崇高的地位。虽然城堡本身并不对外开放，但为了分享花园中的玫瑰花园和蔬菜花园，主人会在每年花开最盛的季节举办花园节，对公众开放。根据玫瑰花期，花园的开放日期一般安排在每年6月及9月的第二个周末，期间向公众开放。城堡在花园节期间还会邀请各国著名的玫瑰育种公司来展览展示自己的新品种，此外除了花草园艺的内容，花园中还会举办各类戏剧、花艺展示的活动。2020年的开放日期是6月12—14日和9月12—13日。

▲魔力城堡的玫瑰园

图片由主讲人蔡丸子提供

城堡最早的建造者是列日王子主教弗兰兹·卡尔·冯·维尔布吕克（Franz-Karl von Velbrück）。作为人文主义者和自然爱好者，王子主教在风景秀丽的哈斯彭古（Haspengouw）地区选择了这个地点，建造他的乡间别墅，并在别墅周围设计了许多座花园，包括中国花园和玫瑰花园等。在英国园艺景观大师“全能的布朗（Capability Brown）”的启发下，主人还增加了英式风景园林。后来，城堡庄园由吉斯兰·德·乌瑟尔伯爵（Count Ghislain d'Ussel）私有，他和家族后代保持并呵护着城堡，并恢复了宝贵的花园和遗产。

▲Hex城堡的玫瑰园

图片由主讲人蔡丸子提供

魔力城堡的玫瑰园一直都是历任主人的骄傲，这里种植着许多古老的玫瑰、蔷薇、月季，大概有1400多株，500多个品种。玫瑰们出现在庄严的对称式花境中，也出现在混合的自然式草花花境里，还有篱笆和栏杆上，也都自由地攀爬着各种藤本月季和蔷薇。现在，我们能在魔力城堡看到各种形式的月季、蔷薇、和玫瑰。实际上，在西欧地区，犬蔷薇是最古老的本土物种，大约30多种，全世界已知有200多种野生玫瑰种（这里的玫瑰其实是“蔷薇”，并非学术意义上的“玫瑰”）。Hex城堡就收集不少，它从一开始就不断引进各国的蔷薇科植物，来自尼泊尔、中国的蔷薇和月季都有种植，甚至还包括18世纪时东印度公司从中国进口的玫瑰品种。所以你参观的时候，会发现很多中国古老的月季品种！而这些在国内都已经很少见甚至成为珍稀品种了。

▲玫瑰园

图片由主讲人蔡丸子提供

Hex城堡保卫着世间所有美丽的Rose，它认为这是自己的职责。无论它来自何方，因为作为品种的收集，这些珍贵的玫瑰基因将有助于现代育种家推出更多更新的品种。它特别自豪的是，由于城堡本身的崇高地位、也由于花园日的开放，为了庆祝并致敬它向公众开放20周年，很多忠实的玫瑰育种商以Hex城堡而命名了一部分新的玫瑰新品种。比如比利时著名的Lens玫瑰公司就培育了“Hex花园（Gardens of Hex）”；德国著名的玫瑰育种公司Peter Beales Roses命名了一款月季叫作“Hex城堡（Kasteel Hex）”；另一家玫瑰育种公司Vierländer Rosenhof推出了一款“Hex精神（Spirit of Hex）”。我们中国园丁在培育新品种的时候喜欢用吉祥的名字，或者用几号几号来命名，而西方的植物育种者特别喜欢用人名来为花卉命名，可以是自己的家人、朋友，或者欣赏的名人、王室成员、宗教人士、政治家、艺术家，都是特别容易被赋予“玫瑰之名”的。

▲Hex城堡中的玫瑰

图片由主讲人蔡丸子提供

2016年，比利时的玫瑰育种公司Lens特别将一款香槟色的月季，以伯爵夫人斯特凡妮·乌塞尔（Rosa Countess Stéphanied'Ursel）的名字命名。（另外提一句，Lens Rose是比利时生产并培育玫瑰的公司，我曾经和团队一起去拍摄过它们，我把视频链接放到文稿中：https://mp.weixin.qq.com/s/SDNPjAnGdM85i0V835E4zQ 大家在这里可以看到国外的玫瑰公司是什么样的。）

▲香槟色的月季

图片由主讲人蔡丸子提供

在过去的半个世纪里，魔力城堡的玫瑰收藏一直在扩大，花园涵盖了很多珍稀的玫瑰品种这些玫瑰颜色各异，争奇斗艳，它们不但见证了城堡的历史，也为城堡增添了无尽的浪漫气息。

对玫瑰的热爱延续在几代城堡主人中，已故的南达·德·乌塞尔伯爵夫人Nanda d'Ursel对玫瑰园的拓展做出了很大贡献，她酷爱玫瑰，平时日会对着玫瑰绘制素描，并且在自己的笔记本中特别记录花园中的玫瑰们，后来她和朋友一起合作，出版了《魔力城堡的玫瑰》一书，现在，我们在花园节期间仍能买到这本书。

▲《魔力城堡的玫瑰》

图源于网络

魔力城堡愿意向公众打开自己的大门，得益于主人本身就特别热爱园艺，他也希望可以把自己的花园分享给大家。而一年一度的花园节，恰恰让许多人有机会在轻松的氛围中体验花园，也遇到更多热爱玫瑰的朋友。

❀玫瑰的选美组织

2003年，魔力城堡的玫瑰花园被世界玫瑰协会联合会（World Federation of Rose Societies，简称WFRS）授予花园卓越奖（Award of Garden Excellence）——迄今全球只有42座玫瑰园能获得协会颁发的这个荣誉，它们都是在玫瑰领域做出过杰出贡献、而且本身非常美丽的玫瑰花园。

这里，我正好给大家介绍下关于玫瑰的各类组织。

首先介绍最权威的组织：世界玫瑰协会联合会（WFRS）于1968年在英国伦敦成立（www.worldrose.org），其代表来自各国的玫瑰协会，是全世界最大最权威的玫瑰组织。协会每三年举办一次会议，向杰出的玫瑰花园致敬，而Hex城堡的玫瑰花园就是其中之一。

▲世界玫瑰协会联合会的LOGO

图源于网络

比利时的园艺确实还是很厉害的，自Hex城堡的玫瑰花园获奖之后，比利时分别还有两座玫瑰园获此殊荣：Vribroek Park和International Rose Garden Kortrijik。

（http://www.worldrose.org/award-of-garden-excellence.html 这里列举了历年获奖的玫瑰花园。希望你有机会能去到其中一二。）

在我们中国，也有四座获得这个奖项的玫瑰花园，2018年北京大兴月季园曾经获得过这个奖项，还有2009年深圳人民公园和2012年南京紫金公园，2015年北京植物园玫瑰园也是获奖玫瑰园之一。

▲2018年北京大兴月季园

图源于北京晚报安旭东

除了致敬玫瑰园，评选最美的玫瑰也是其中一项重要的任务。实际上，不仅世界玫瑰协会，每年全世界有很多组织举办的“WORLD ROSE TRIALS ”，这个玫瑰的测试也是一种竞赛，根据月季的花色、花型、花径、花香、抗性、叶片、株型等综合的标准，现场评出每年的获奖品种。而且每个测试竞赛只有一个金奖。世界玫瑰协会每三年由会员协会投票评选“世界最受欢迎的月季品种（world's favourite rose）”。

▲世界最受欢迎的月季品种之一龙沙宝石

图源于网络

关于月季玫瑰这类，还有一个奖项AARS——来自美国玫瑰协会（American Rose Society，网址是https://www.americangardenroseselections.com/），这个评选是一年一度，每年都评，所以获奖的玫瑰品种就较多，影响比较大。（当然世界玫瑰协会的评选更全面、更权威，少而精。）很多资深的玫瑰爱好者都很熟悉AARS这个奖项，它的评选组织是美国月季协会（www.rose.org，这个奖项的全称是All-America Rose Selection，就是“全美月季优选奖”）。AARS已经成为一个有公信力的品牌，获奖过的玫瑰品种会非常自豪地展示这个荣誉在自己的标签和目录中，这样更有利于玫瑰的销售，和玫瑰品种的推介。

▲获奖月季之一“绝代佳人”

图源于网络

玫瑰协会的存在是通过教育和研究来促进玫瑰的文化、保存那些珍稀品种，并带动人们欣赏、提高玫瑰育种的水平。它成立于1892年，旗下拥有众多玫瑰园，美国玫瑰协会的国家总部位于美国玫瑰中心（American Rose Center），到2020年该协会已有128年的历史，在世界各地都有会员，并且在每个联邦州都有当地社团。