法国餐饮界明星阿兰·杜卡斯的餐厅。整个天花板用了无数的水晶，用看不见的细线悬挂

一般人所接触的法国奢侈品，往往局限于服饰珠宝和化妆品，尤其是一些大牌皮具。可是在法国人概念里，奢侈品的范围非常广泛，既包括我们所熟悉的一些品牌，更包括我们所不熟悉的酒店、大学、历史建筑物，还有米其林三星餐厅。

法国精品联合会是成立于1954年的奢侈品牌联盟，最初由一批崇尚生活美学的公司联合组成，之后参与者范围逐渐宽广，现在，旗下已经有70多家顶级品牌，专门向全球介绍法国人的生活美学。

在联合会成立60周年的时候，我们被带到法国小城博韦，这里距离巴黎90公里，在“二战”的时候，法国许多古老的建筑物遭到破坏，但是博韦留存了著名的大教堂，这座法国穹顶最高的教堂引人瞩目的不仅仅是高度，而且拥有整个欧洲教堂面积最大的彩绘玻璃。几乎每个高高的窗口都镶嵌着大量的彩色玻璃——正值午后，各种色彩的光芒透过46米高的穹顶洒落到地面，让人一下子对神秘的天国有了幻想——这座修建于1225年的大教堂还拥有整个欧洲最复杂的报时钟，这个1865年完成的报时钟足足有两三间房子大小，有52个钟面，共有9万个零件，是当地最天才的钟表大师吕西安·奥古斯的作品，它能展现两套时间体系，按照教堂的介绍说，神的时间和人类的时间。所谓神的时间，是指时钟所展现的各种行星轨道和宗教节日，而人的时间，则纵横了许多年份，有万年历的功能。整个钟的背面是透明的，可以看到里面复杂运转的十多套机械装置。